云南这道美食颠覆想象, 两种不搭的食物怎么就在一起了?

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说到云南，第一反应就是云南米线，，这大概就是吃货的脑容量不够的原因，大脑自动存储各种美味，好吃过嘴不忘。 [原创文章：www.11jj.com]

对于云南米线的印象便是三个字，韧、弹、滑，轻轻哧溜入嘴，就有种想要马上吞下的魔力，十分顺滑，米线也是云南人一年四季的主题，有了米线，其他都成了将就。

云南人把米线吃出极致，煮、烫、卤、炒、凉拌都可以做成美味，也难怪远离家乡的云南人想念着味道，就连品尝过云南米线的游客都念念不忘。

云南的米线出名，但在昆明，豆花米线才是最地道，最有特色的美食。

豆花有咸甜之分，可MiMi喵却偏爱甜豆花，感觉甜味更能带出的豆味的香，但从未想过有豆花与米线这样的神奇搭配，成为昆明的有名的特色小吃。

豆花米线，自然豆腐脑和米线的重点，加上各种辅料，香辣顺滑，虽然人们称它为解馋食物，但没有两碗是解不了馋的！

其实，以前的老昆明豆花米线的素食，加的只是酱料和些许小菜，香辣顺滑中还有鲜甜，不馋才怪。现在有荤有素可选，爱食肉的小伙伴就有口福啦！

豆花香浓嫩滑，米线Q弹顺滑，搭配在一起毫无违和感，反而能给味蕾带来巨大的惊喜，真是存在MiMi喵深深的脑海里。

豆花米线颠覆了本喵对米线的吃法，不得不说这道美食相当滴实力派！

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