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在这中秋佳节即将来临之际，买月饼吃月饼是这个节日里不可缺少部分，对于往往很多人都是买月饼，今天我给大家教的是一种比较特别的——水晶月饼。下面我就来讲讲具体步骤。  [好文分享：www.11jj.com]

水晶月饼

食材

水晶预拌粉、麦芽糖浆、莲蓉馅、模具。

步骤

1、将水晶粉倒入碗中加水充分搅拌均匀。

2、加入麦芽糖放进锅中煮沸。  

3、将莲蓉馅揉成大小其一的球状。     

4、在模具上刷一层油便于脱落，将揉好的莲蓉馅放入模具中，倒入麦芽糖溶液。加水蒸半小时左右。

5、出锅脱模之后，放冰箱冷却即可食用。

不管是自己吃还是送人都是非常好的选择。高颜值水晶月饼，让你的中秋吃得不一样！

end

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