蛋白质的谣言和争论这么多，你信过几个？早看早知道

蛋白质占人体成分的16%-20%，也是构成多种生理活动的基础。

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正因为蛋白质对我们太重要了，所以争论和谣言也层出不穷，火辣君和小伙伴们聊聊最常见的几个。

01 很多人蛋白质摄入不足

有时候是。

主要是因为咱们大中华的饮食结构和国外的不一样，国外基本以肉类（蛋白质含量丰富）为主，蔬菜较少，相比之下，蛋白质摄入超标的情况比较多。

在咱们的日常饮食中蔬菜占比较大，不注意调整饮食结构的话，可能会出现蛋白质摄入不足的情况。

比如土豆丝、炒青菜、烧豆角、鱼香肉丝、宫保鸡丁、东北乱炖啥的，虽然有肉，还是菜多。但以鱼虾类、肉类、豆腐类、鸡蛋类为主的菜肴，蛋白质含量较丰富，可以作为主菜。

常见的高蛋白食物可以参考下面的图片：