一口咬下去,咔擦,脆! [原创文章:www.11jj.com]
细细尝一下,真是越嚼越香,一个接一个,完全停不下来,吃完还忍不住地吮手指,回味无穷。 [本文来自:www.11jj.com]
小时候奶奶用老灶做饭,锅底都会有一层香喷喷的锅巴,又脆又香,大家都争着吃。
这个锅巴,就是用传统老灶做的,还需要蒸米、晾晒、压制、切块等10道工序,才能做出如此鲜香脆的锅巴。
为了满足各种吃货的需求,,特意做了2种口味:
麻辣味:辣味十足,只带一丢丢麻,很过瘾。
五香味:加入了秘制香料,那叫一个鲜香浓郁。
相比普通的锅巴,更入味,越嚼越香,嚼到最后还有黑米的清香。
平时追剧、看世界杯,外出旅行,工作闲暇的时候,来一份锅巴,再配一杯冰饮、啤酒,人生快意莫过于此。
小编现在码字码累了,就会来个锅巴提提神,嚼一嚼,还能触发不同的灵感,真是工作必备小零食。
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