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秋高气爽,丹桂飘香,在仲秋时节,又将迎来一个气候变化加速、昼夜温差加大的季节。在中秋时节,恰好在二十四节气的秋分时节。一年之中,唯有春分和秋分能将昼夜时间平分,这段时间,太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。而从气候的角度,恰好秋分时节,炎热酷暑将彻底告别,迎来的将是“一场秋雨一场寒”的时光。
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中秋佳节,本就是万家团圆的时节,也是硕果丰收的时节,更是健康养生的时节。中秋佳节又在秋分节气,所以,这个时候的养生就要以秋分节气为主。那么,中秋时节的养生攻略应该是怎样的呢?我们权且从衣食住行四个方面说起。
1.秋衣:不要急着增加衣服
古语曾说“春捂秋冻,不生杂病”。其实,在仲秋时节,天气已经逐渐凉爽,昼夜的温差已经有明显的变化,而这个时候,不少人会觉得一早一晚有些凉快,于是赶紧增加衣服。实际上,在仲秋时节,虽然气温已经开始变化,但是并不稳定,依然要防备“秋老虎”来袭,所以,过早的增加衣服,一旦气温回升,容易出汗,而秋风却没有春风那么温柔,出汗吹风,容易着凉,从而出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、发烧等伤风感冒症状。所以在这个时候,适当冻一冻,为入冬打好基础,才是上策。
2.秋食:粥食和秋汤正当时
中秋时节,吃什么好呢?其实早在《礼记·月令》中就有“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食”的说法,意思是在仲秋时节,喝粥是比较养生的吃法。那么喝什么粥最好呢?这个就有讲究了。按照养生的角度,这个时节喝甘蔗粥是最好的。用榨好的甘蔗汁约800毫升,高粱米约200克,熬成薄粥就可以了,这个粥具有补脾消食、清热生津的妙用,可谓是仲秋的养生佳品。
仲秋时节,还有吃秋菜的习俗,所谓秋菜,其实就是野苋菜,又称“秋碧蒿”,用采回的秋菜与鱼片“滚汤”,被誉为“秋汤”。曾有这样一句养生谚语:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”这个野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。
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