开了15年的老牌川菜馆，换了个新面孔又杀回来了

[转载出处：www.11jj.com]

时光倒流15年，那时候还没有那么多网红餐厅，一家川菜馆杀出了重围，成了众人心中的人气王。当年除非翘班去吃，不然排队一小时没商量。一说起它，就能引发一众吃货的回忆杀。

 

这家靠一桌正宗川菜火了15年的老品牌，曾是我们约朋友的定点餐厅。被吃货们逼到遍布全国80+门店，声势浩浩荡荡，掀起了全国范围内的“川菜骚动”。

 

最近听说大家的这位老朋友，不声不响地开了家新店，换了张新面孔。先是把成都锦里的青砖木栏还原进金鹰广场，还带来了成都最有名的风味，老板娘这就带你们去瞧瞧。

 

 

要说这老朋友的新面孔『辛香汇·锦里』啊，可谓是2.0版升级款。无论是装修风格还是菜品上与其它店都不同。

提到锦里，很多小伙伴们都不陌生，是一条以川西民居风格建筑为主的老街道。所以这家店与曾开在环球188和西城永捷的时尚风餐厅截然不同，它完整复刻了老成都的街头场景。

就这还远远不够，更豪气到斥资20万打造锦里版本的清明上河图动画，这样的设计在全国的门店是第一家。

宽巷子、窄巷子、春熙路，一脚就跨越到了1800km之外，有种进了这个门，今天都是锦里人的既视感。

木质的档口牌坊和菜品木牌，都自带老成都滤镜，充斥着各种成都小吃的明档，熊孩子看见根本走不动路。