在预冷库里,我们看到一筐筐蔬菜在进行预冷处理,然后进行分拣包装;包装完之后还要进冷库,进行二次打冷。 [原创文章:www.11jj.com]
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分 拣
称 重
装 袋
分拣区的温度也是严格控制,阿姨会对蔬菜进行称重、分拣、包装。
而负责蔬菜运输的车辆,也部署了LoRa智能车载网关,全链路数据监测,确保蔬菜的品质最优、运输最快、消耗最小。
在盒马线下门店蔬果零售区,有一个电视大屏,显示蔬菜种植基地、加工包装、冷链运输、零售门店整个链路的环境指数,所有数据一目了然,大写的放心!
顾客只需要对着包装袋上的..扫一扫,就可以追踪到这颗蔬菜的“全部底细”。
“只卖6块、8块,低于市场价50%,
有机蔬菜价格越来越平民化。”
一直以来,有机蔬菜都给人“高不可攀”之感,高昂的价格让人望而却步。就算能买到,也会迟疑,毕竟无法溯源,况且市场混杂,难免有浑水摸鱼者,真假难辨。
有了这些全程可视化的操作,,就不用为质量担心。魔菌在货架上看了一圈,有机青菜6块8、蒿子秆6块8、胡萝卜8块8,最贵的也才十几块钱。
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