一碗鸡汤下肚，驱走所有寒冷~(2)

具体制作方法

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第一步：准备食材。老母鸡半只、铁棍山药400克、姜1小块、香葱几根、枸杞适量。

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第二步：先开始处理鸡。把鸡肚子里的东西掏干净，尤其是鸡油，一定要取出来。然后清洗干净，剁成小块。

第三步：锅中倒入适量的水，冷水下锅，把鸡肉放入锅中，再倒入1小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后把鸡肉捞出，放入砂锅中。