第十二步:提前往面板上抹一些油,,然后取一个面剂子,用手摊开,如图。(也可以擀开,这个随自己方便。醒好的面团很容易摊开或擀开的。)
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第十三步:先往面饼上均匀的抹上一层油酥,再在一头放上少许牛肉和葱花,如图。(葱花的量可以多一点,这个很提味。)
第十四步:由有馅料的一头开始卷起,一边卷一边拉伸,如图。
第十五步:全部卷好后压平,一个饼就做好了。
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