和其它串串店不太一样,他家牛肉切成方形的薄片,料也没有码很多,但够味,既嫩又有嚼头。
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兔腰
每天就那么多,卖完就没有的兔腰,煮熟后没有一丝异味,一定要蘸干碟吃,超级香!
小土豆
切成小块的土豆,丢进锅里,很快就煮软了,拿筷子轻轻一戳就烂,吃起来软软糯糯,别提多巴适了。
火锅粉&脑花&鸭血
单点的菜,心中top3,一定是这三样,老板还会单独给一个篓篓来煮,脑花去了筋膜,吃起来一点腥味都没得,,因为锅底味够足,脑花不蘸碟就很好吃!
粉和鸭血和别家倒没有什么不同,但因为锅底和油碟够香,粉煮久一点夹起吃又香又糯,鸭血吃起来更是迸出水的口感。
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人均只要几十,想吃还是要早来
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签签按斤称,单点的菜也都不贵,价格都贴在墙上一眼就看得到。
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