今天来和大家说说我最爱的酸奶。
我有多爱酸奶,你们应该比我更清楚。做美食博主这几年我有很多菜谱or吃法都是和酸奶有关的。
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酸奶本来就是一个营养丰富的食物,除了富含人体所需的蛋白质,另外还有维生素以及钙、镁、磷、锌等微量元素,比起牛奶,酸奶也更适合乳糖不耐受的宝宝食用。
最厉害的是,酸奶和各种食材搭配起来都是绝妙的美味鸭!我平时最爱的吃法就是拌各种各样的麦片or水果,怎么搭都是非常美味的。
另外我也会用酸奶来做一些甜品或者奶昔啥的,菜谱都给你们整理好了,所有关于酸奶的一切,你们收藏这篇就好!
酸奶千层蛋糕
一般千层蛋糕都是夹奶油, 但是怕胖的姑娘们可以像我一样用酸奶代替!
材料:鸡蛋110克(2个)、糖35克、盐1克、低筋面粉120克、黄油18克、牛奶300克、酸奶适量。
1、鸡蛋+糖+盐拌匀,筛入低筋面粉,用蛋抽划8字型搅匀。
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