补药一堆不如吃它一把！每天几粒，健脾养胃，补肾强腰！

[本文来自：www.11jj.com]

起原：健康与长寿

版权归原作者所有，如有侵权请关系我们

事实上，真正的“摄生高手”，并不是那些珍贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常通俗的食材。

中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功。现代医学研究发现，栗子有预防高血压、动脉硬化的浸染，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益寿延年。

栗子的维生素B1、B2含量雄厚，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不克对比的。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C雄厚的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍……

《本草纲要》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”、“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”，现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能匡助脂肪代谢。保证机体根本营养物质供给，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的浸染。

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠芥蒂、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打危险，筋骨肿痛，而且有止痛止血，领受脓毒的浸染。

栗子含有雄厚的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人幻想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功能。

健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能匡助脂肪代谢。保证机体根本营养物质供给，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的浸染。

人老腿先老，防止腿老，除了运动外，还可以没事就嚼嚼栗子。栗子有健脾补肝、强身壮骨的功能，对肾虚究竟也很不错，稀奇是白叟肾虚、大便溏泻更为适宜。是老年人幻想的保健果品，雄厚的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

吃栗子的时候还有讲究，把栗子放在嘴里，然后慢慢细心嚼，直到嚼成浆再咽下去，这样才能有效解决腰腿疼。

栗子中含有雄厚的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，个中高血压、心血管病人需要的钾汗量凸起，比号称富含钾的苹果还高4倍。低钠高钾的可有效地预防和治疗高血压、冠芥蒂、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

这是一道菜，而不是生吃栗子，对于大病初愈的病人、生完小孩的妊妇、身体亏弱的人可以多吃点小鸡炖栗子，可以起到大补的浸染。

而且，秋季摄生的重点是补肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合秋天吃。

慢性腹泻肠病不妨多吃栗子，那些杀菌的药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会大量消亡，使胃肠免疫力降低，一旦停药，病情易一再。

遴选板栗时最简练的体式就是扎紧袋子，要不留一点休闲的，让栗子紧紧的固定在一路，然后摆荡整个袋子，若是有很大的晃荡声音，诠释里面有隔年的栗子，因为肉已经脱水空壳了。

此外就是，新颖板栗表皮附有一层薄薄绒毛，若是圆滑平展的，就是老了……

栗子富含柔软的伙食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。

最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，晦气于贯穿体重，每日最好不要跨越10颗。僵持下去就能达到很好的滋补究竟。

 先收藏，再发给关心的人，

多一个人看到，就多一人受益！