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每年的中秋，各个病院都纷纷卖起了月饼，不合的区域，不合的病院，各有各的特色，只有你想不到的，没有你见不到的。
内容雄厚味道好，口感细腻营养高，包装可爱还顶饱。甜有红豆莲蓉松软绵密，咸有云腿牛肉酥脆鲜香。今年的月饼相较于往年做了很大的改变，散装月饼选了自创的“华西小医生”漫画形象，作为设计元素。
华西今年除了纯挚的月饼，居然还出了礼盒，采用华西建筑的标记性元素，走简约大气范。当然，华西牌月饼不是所有人都可以买的，你必需要有华西的纵贯卡才得行，拒绝代购！
据说1个月能卖2个亿的月饼
除了华西病院，贵州省病院的云腿月饼也受到了人人的热捧。贵州省人民病院推出的“省医月饼”堪称网红，据说1个月能卖2个亿，不是靠颜值出名，而是实打实的健康，不含任何添加剂。单单人民病院的工整大字，让人不禁感应食品安然的抚慰。
好多人排长队只为买饼。去年一饼难求，今年，省医月饼产量大增，最高可达50万个/天，尽量如斯，售卖现场照样排起长龙，有小伙伴称要花五个多小时才能买到。
而省医伙食科则友情提醒各位食客，月饼已改名为“盛意月饼”，包装为分格装的塑料盒，购置时可经由细节判袂真伪。而且省医的月饼没有代购！也没有代售点！想吃正宗的，只能省医职工食堂！在其他处所买的很有或许不是地道的！
不只是病院，多少单元单子也展现了跨界月饼，就连故宫、三星堆这些胜景事迹也起头做月饼了，各类拼颜值拼味道。
果真在“名堂吃”这件事情上，我们中国人从来没输过！
月饼虽然好吃，但真不是可以想吃若干就能吃若干，这些留意事项，人人伙儿必然要熟悉熟悉！
在食用数量上，专家透露，一天不宜吃跨越一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。
胆固醇类的月饼（即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼）含油量为30%以上；胆固醇偏低但糖分多少的五仁、豆沙月饼，含糖量则在50%以上。
每100克月饼所含蛋白质不足8克，糖含量0-50克，脂肪则有15-30克，能量在300-600千卡之间。
一个中等大小的月饼所含热量跨越两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。
即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不克多吃，因为其外皮所含脂肪量大、热量高。
民间有“一口月饼半斤油”的说法，虽有夸张成分，但月饼高油高糖，是不争的事实。该类人群宜少吃月饼，以免增加血液黏稠度，加宿疾情。高血压患者，尽量不吃咸味月饼，如榨菜鲜肉月饼。胆固醇偏高者，尽量不要吃蛋黄月饼。肥胖或超重者，要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。
市面上的无糖月饼不等于无糖，包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就或许转化为葡萄糖，从而导致血糖升高，糖尿病患者要特别小心。
月饼若吃多，会使胃酸大量渗出，进一步危险已经被损坏的黏膜，有或许造成胃肠出血。
吃太多月饼，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，展现右上腹部凶猛疼痛，胆结石病人食用过多或许引起急性胰腺炎，这种疾病的症状示意为凶猛腹痛，若不实时就诊或可危及生命。
久病初愈者身体正处于康复阶段，消化功能仍然较弱，吃月饼时，应以品尝为主，切忌过食。
糖的种类很广，除了平时吃的糖果、白糖是糖，面粉、米饭、淀粉、土豆等等这些食物里也都含有非常多的糖。而月饼首如果由面皮和各类馅料做的，尽量不在里面加那些吃着就很甜的糖，还有那些吃起来不甜的糖。
所以，对于糖尿病人来说，与其选择高价的“无糖月饼”，还不如少吃两口月饼，省钱、解馋，还不升血糖。
有一些商家声称自己的月饼中使用了燕窝、鱼翅、鲍鱼等山珍海味，有保健浸染，但这些月饼并不比通俗食品更有营养。
这些食品本身的营养弗成否认，然则添加在月饼中的原料常日非常少。所以说，要想保健养身体，照样直接吃那些货真价实的食物更直接。
跟着微商的兴起，克己网红月饼在同伙圈备受追捧。其实，这些月饼并不一定是专业糕点师所做，多少建造者只是..或许是烘焙喜爱者。克己月饼流传的“无添加”也只是噱头。
而且网红月饼没有食品部门的监管，或许存在多少隐患，比如细菌超标、原料错误格等。
月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求，此外为了保质，馅估中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安然无害的，但难保第二次高温加热过程会发生化学改变，这是无法瞻望的。此外，月饼馅料属于加工食品，再次“返工”，原始食材所含的营养成分早已被损坏。
月饼最好别和粥一路吃，原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品，不单对血糖非常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞晦气，还会降低脂肪代谢。
月饼原估中的淀粉经由焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不只会很快变硬，还随意发霉。在保质期内的月饼完万能够常温留存，放在通风、干燥的处所就可以了。
吃月饼，忌风卷残云，最佳的吃法，是把不合味道的月饼切成小块，细嚼慢咽，食宜适量。若是当天吃了月饼，则应削减米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。
最后，祝人人祝中秋康乐
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