本草中国 | 聊一聊本草：人参

编者按

近些年，公家对于“中医药”的印象非常两极化，认可的奉若神明，不认可的还停留在“江湖郎中”、“采挖野生动植物”等熟悉阶段，这些刻板的熟悉经常作为“中西医之争”的焦点。但实际上，现代中医药已经有了全新成长，多少历史遗留问题大有调换，并且自西学东进以来，中医从不排斥西医和现代科学，多少西医药人人也乐于研究斥地中药，两者相辅相成、兼容并蓄，这一点在新冠肺炎疫情的防治中也有充实验证。然则，公家对中医药仍然存在多少错误的认知。对此，本栏目致力于专业的中医药科普，挖掘第四次全国中药资源普查的素材，从中医药的科学研究、文化精髓、人文与生态文明等角度，讲述我国既陈旧又现代的本草故事。

本草一词始见于《汉书. 郊祀志》，现为中药的统称，有时也专指植物类中药，同时也代指记载中药的书籍。中医的精妙之处就在于集天然良药，精准地配伍成方，剂量拿捏、效用评价都在指尖运筹帷幄，本草尤其是道地药材就是中医医家推崇的精妙良药。具有粘稠的区域特色的“道地药材”是指经由中医临床耐久应用优选出来的，在特定区域，经由特定生产过程所产的，较其他区域所产的同种药材品质佳、疗效好，具有较高知名度的药材的统称。在某种意义上，道地药材代表着药材的优异品质，也就是药材中的“名牌”了。

我们爱崇古代关于“本草”的根本认知，同时也络续索求新的科学内涵。俗话说“一方水土养一方人”，一方天色培育一方良药，每种中药都有自己特定的生长情形。与以往人们盗挖野生濒危植物的刻板熟悉不合，好的中药讲究：山水河流为养、花鸟虫鱼相伴，人与自然协调相处。在生态文明培植的办法中，新本草与采药人的故事发生而生。

看中药人若何传承、珍爱与可持续行使中华本草，锁定本刊“本草中国”栏目，带您领略山水风光，本草之美，感想传统文化与现代科学融合之光。

人参喜阴凉，忌强光。常生长在层层植被的珍爱下，唯有其头顶的红籽，才或许露出踪迹。因根如人形而得名，历来有“百草之王”的美誉。一株本草尚有上百年的生命，难免引起人们的好奇之心。历代医家记录，人参具有回阳救逆，让危症患者生还的功能。这是东北区域特有的物种，皑皑大雪、漫长严冬才能发生的神奇生命。

参，原是古代二十八星宿之一，参宿的名称。《说文解字》所说：“參，商星也，从晶，.声( 徐铁注：.非声)，參，曑或省。”据考古发现商周时期的青铜器上刻有现代五加科人参的象形文字，相同的文字也展现在其他铭文中，从图形的演变可揣摩“參、曑”等文字也可以指代人参这一植物。日文的汉字“蔘”，出自《玉篇》：“蔘，同蓡，人蓡”，指朝鲜人参。人参，是以其药用部位形态与人道相似而得名。

“诸参辛芍叛藜芦”出自中药十八反中的一句口诀。“诸参”是指人参、沙参（南沙参和北沙参）、丹参、玄参（元参）4种。除了这4 种，《本草纲要》中还收载有紫参，然则紫参具体指现代的那莳植物，暂无考据。后来我们又引进了高丽参，在功能和化学成分上与人参临近，医家也把它们到场了十八反的“诸参”范畴。在《神农本草》中，除了“人、沙、玄、丹、紫”这5 类参，还有“吃力参”。在后世成长的本草中又陆续展现有：拳参、党参、手参、还阳参、明党参、太子参、四叶参、川明参等分类学上关系非常远药用植物。因与人参亲缘关系较近，被称之为“参”且纳入十八反的有：西洋参（花旗参）、竹节参、珠子参、越南人参等；因功能相同纳入十八反的有：海参、党参、太子参、四叶参、川明参等。