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中秋节进入倒计时，农产品市场行情与往年有所不同，“逢节必跌”的魔咒没有上演，与之相反的却是出现了一波上涨大潮。

近日猪价连续大幅上涨，多地猪价突破12元/斤；鸡蛋价格高得有点离谱，个别地方鸡蛋零售价已接近7元；油价保持大涨，预计上调247元/吨；羊价出现异动，行情有所变暖。那么市场究竟啥情况？业内提示风险加剧，是要跌了吗？下面咱一起了解和探讨一下：

01、猪价涨势有些失控，持续大幅上涨

8月中旬以来，市场生猪价格连续走强，出现三波脉冲式上涨，全国平均猪价从10.5元/斤，上涨到11.6元/斤，部分地区猪价突破12元，正在向13元/斤进发，看涨情绪高涨。

9月2日，全国猪价继续保持大范围、大幅上涨态势，其中：安徽省猪价每斤大涨0.65元，主流价升至11.7－12.6元/斤；江苏上涨0.55元，11.8－12.6元/斤；浙江涨0.50元，11.8－12.7元/斤；湖北涨0.4元，11.6－12.2元/斤；山东、河南、广西3省区猪价均涨0.4元，12.5－12.2元/斤；其他省份涨幅在0.1－0.35元不等。

近期猪价大涨，业内人士分析，主要有三个方面：

一是产能方面，由于今年前5个月猪价低到5块多钱一斤，导致很多散养户、小养殖场资金链断裂，纷纷离开市场；而进入8月份之后，猪价上涨利润大增，为了快速增加仔猪数量，又有一些养殖户开始“肥转母”，这样市场肥猪减少，叠加之下生猪供给有所偏紧。

二是进口猪肉锐减，据了解，今年1－5月份进口猪肉68万吨，同比下降65.2%，对猪肉的供给、推动猪价上涨也产生一定影响。

三是消费因素，目前已经进入9月份，猪肉消费进入旺季，再叠加中秋节、全国数万所学校开学，几个因素共振之下，猪肉消费大幅增长，对猪价产能有力推升。

四是市场情绪因素，目前看，市场多方均看好第四季度生猪市场，部分养殖主体有压栏等价迹象，再加上一些炒作因素，目前的猪价上涨多少存在一些“泡沫”。

从目前到年底这段时间的整体行情看，个人感觉目前的猪价已处阶段性高位，短期继续上涨的空间有限，预计12元应是本轮上涨的高点位置，所以目前存在一定的回落风险，进入第四季度之后，猪价还会有一波上涨，预设目标12.5－13.5元/斤。

刚刚收到的9月3日猪价显示，上涨行情出现分化，虽然仍有12个省份猪价继续上涨，但却有7个省份猪价出现回落。从上涨幅度看，比今天的涨幅明显收窄，上涨幅度在0.1－0.3元/斤。下面是各省的具体猪价：

02、蛋价持续大涨，更加疯狂

说到蛋价，最近几天可能大家都有感触，用老百姓的话说，有点“涨没边儿”了，目前全国鸡蛋拿货的主流价格5.5－6.0元/斤之间，各地主流零售价高达5.9－6.5元/斤，局部地区鸡蛋零售价更是突破7元大关，确实有些罕见。

今天黑龙江绥棱本地菜市场中，鸡蛋零售价6.6元/斤，处于历史高位。据了解，9月2日，全国鸡蛋市场又是一片大涨，各地报价也是不断刷新记录：东北地区蛋价5.60－5.95元/斤，华北地区5.4－5.91元/斤，华东地区5.10－6.35元/斤，华中地区5.30－6.10元/斤，西北地区5.1－6.3元/斤，广东5.55－6.30元/斤，四川5.80－6.20元/斤。

鸡蛋价格上涨，虽然在大家的预料当中，但是涨幅之大，涨速之快，却是人们始料不及的。那么是什么原因导致蛋价大涨的呢？业内分析认为：

一是产能不足，既有因为今年第一季度蛋价偏低，大家4月份补栏量低（被栏量同比下降14.67%），导致8月份以来开产蛋鸡数量低于常年；也是在8月份南方产区天气罕见高温，蛋鸡的应激反应，导致产蛋率下降。

二是中秋节因素，每年的中秋节之前，都会有一波节日行情出现，受中秋备货的拉动，也给蛋价上涨增加了动力。

三是饲料价格上涨，8月份以来，豆粕价格大幅上涨，鱼粉、骨粉价格居高不下，鸡蛋成本上升，对蛋价也构成一定支撑。

从上涨的逻辑来看，几个因素都不具备长期意义，中秋因素、高温应激性，很快就会平复，只有饲料涨价因素影响较大，从目前蛋价来看，继续大涨的空间不足，预计9月份的中下旬蛋价将出现震荡行情。

03、油价预期大涨，一箱油多花10块

2022年的油价出现了上半年大幅上涨，7、8月份出现“五连跌”，9月6日预期大涨的走势。据了解，油价就要在9月6日24时调整，今天是第8个数据统计工作日，油价统计数据显示下降28元，原油变化率5.76%，油价涨幅仍然大幅超过调整线，预计上调247元/吨，按升计算，上涨0.19元/升-0.22元/升。按此计算，如果接下来的2个工作日油价静止，届时加满50升的一箱油，会多花9.5－11元。

对于9月6日油价上调的预期，大家也应理性认识，在连续五次下调之后，出现一次上涨也是正常市场波动。不过据业内人士分析，未来的几个月，受国陆上地区争端频发、经济萧条等因素影响，油价仍然存在继续下行的趋势。

04、羊价再度走强，跟随性上涨

6月下旬以来，羊价出现局部地区上涨的好势头，然而涨幅有限，并县在7月份以后又现现回落，不过据业内人士反映，进入8月份以后，受猪价上涨、消费上升等因素拉动下，羊价开始出现一波跟随性上涨，上涨幅度多在1元/斤左右。

各地羊价开始缓慢复苏，据了解：山东盐窝小尾寒羊串13.2－13.3元/斤；细毛羊串13.2－1.37元/斤；河北沧州40斤羔羊700元/只，山东滨州育肥羊13.0元/斤，青岛育肥羊16.2元/斤；辽宁宣武30斤羔羊670元/只，安徽淮北育肥绵羊16.0元/斤，淘汰大母羊涨到11元/斤。

由于羊价上涨，羊肉价格也出现小幅上升，有的地方羊肉价格上涨1、2块钱不等，不过全国羊肉主流价格仍然保持在35－45元/斤之间。

农业农村部监测显示：截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.05元/公斤，比昨天上升1.0%；牛肉77.14元/公斤，与昨天持平；羊肉67.61元/公斤，比昨天上升0.2%；鸡蛋11.59元/公斤，比昨天上升1.3%。

羊价上涨原因并不复杂：一是进入8月下旬，羊肉消费逐渐进入传统消费旺季，消费量上升；

二是最近一段时间，猪肉价格不断走高，主流价已经达到16－18元区间，部分地区甚至突破了20元/斤，这样猪肉的性价比明显下降，对羊肉消费构成一定利好。

三是受近期物价指数上升的影响，据了解，7月份CPI指数同比上涨2.7%，环比上涨0.5%。居民消费指数上升，羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等农产品价格都受到一些推升。

各位朋友，最近一段时间，猪肉、羊肉、鸡蛋等农产品价格都出现不同程度上涨，油价也来凑热闹，9月6日也预期上涨，大家那里都是什么价？目前价格已高，下跌风险随时来临，大家咋看？欢迎发表看法，供大家参考。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。