【酒店咖】专访新加坡曼哈顿酒店集团首席营运官—严伟先生(3)

4、您是如何将自己的管理思想渗透到酒店集团的工作中去？ [本文来自：www.11jj.com]

严伟先生：集团管理工作不同于单店的管理工作，集团所涉及的范围广泛，影响也更为深远，必须具备完善的管理制度与强有力的执行力。完善的制度规范有效管理的基础，强大的执行力则是管理效果的有效保证。在集团内部，我们建立起规范统一的管理制度及沟通顺畅的内部渠道，并根据市场需求不断更新完善制度规范。我们通过明确工作目标、合理分工、分节控制、权责平衡等方法，使团队领导者以身作则、充满自信，以此态度让团队成员信服并冷静面对一切困难与挑战，这也是我们高效执行的制胜要领。

 

5、请您简单介绍下现在任职的酒店集团？

严伟先生：我现就职于新加坡曼哈顿酒店集团，他是国际性酒店投资管理公司，大中华区总部位于深圳。目前我们旗下共有五大品牌，曼哈顿、曼骊、新桃园、柏伟诗、乐舒，为全球旅行者创造美好的消费体验，是最具竞争力的国际酒店管理公司。我们始终秉承“专业、创新、共赢”的发展理念，为客户创造非凡的消费体验，同时以优异的业绩表现为业主方创造丰厚的投资回报，并致力于成为最受欢迎的国际酒店品牌之一。

 

6、您认为高端酒店在中国的发展有何特点?  贵酒店集团在酒店行业的发展中如何定位?

严伟先生：在酒店消费人群更迭、智能化应用越来越广泛的大环境下，我们认为中国高端酒店消费升级将回归理性，高端公寓将成为增长热点，轻奢与艺术的结合将成为新的时代潮流，智能化与健康将成为新的时代主题。为此我们将全面升级酒店服务，比如采用环保装修材料、使用智能设备、在客房种配备空气净化设备、提供健康搭配的营养早餐等，使我们的服务更人性化、智能化，让我们的客人感受更健康、更友好的居停体验。另外，全民度假模式的开启，也为高端度假型酒店带来蓬勃生机，我们将侧重开发国内外旅游度假市场，目前已经布局多个高端度假村项目。市场环境的变化，使我们更关注新生代消费理念的革新，我们也将提供更多更符合市场需求的产品。