今天你丧吗？他的耳朵能拯救你的心胃！

[转载出处：www.11jj.com]

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昨天周末逛了荔湾的万菱广场。

本想捡点厨房的小碗碟拍视频用。

哪知道走了两个小时，一无所获，

好不容易最后在街边的小店掏到一个15元的霓虹星星灯，

结果停车费24元，淘到的霓虹灯竟然还抵不上停车费。

不甘心！于是转战沙溪的酒店用品城。

结果人家全是批发，不零售，好不容易有几家肯卖的，

开价比零售还贵！

丧到不行，正准备扫兴回家。

路边一家店成功引起了我的注意，减价，最低2元。

一口气淘了20几个盘子，

最贵不过5块钱，最便宜的1块搞定，

美到感人，以后的片子会慢慢拍给你们看。

港真，比起逛淘宝，我更爱逛实体店。

还偏爱批发市场。

专等人家快收档的时候下手。

一般总能捡到宝。有点像古董买卖里的捡漏。

断码、样板，最后一件，老板都有可能大甩卖。

当你以低于市场几倍甚至十几倍的价格买到心水好物的时候，

那种开心就好像中了..一样。

而且逛街本身的乐趣就是一个：逛字。

走累了，点个红油猪耳朵下饭。

你所有的小确丧都会被治愈。

猪耳朵，我真的蛮少吃。

小时候妈妈是个厨盲。管熟不管饱。

像猪耳朵这么难做的菜，她基本是不碰的。

后来到了广州，我还住在城中村那会，，楼下的桂林米粉店就有卤猪耳。

猪耳朵木有肉，但是有脆骨，一口咬下去，很有嚼劲。

像米娅这种爱啃硬骨头的姑娘。猪耳朵和凤爪一样都是心头好。

想啃的戳视频，一起。

点击播放视频

食材

猪八戒的耳朵一只。

配料八角、黑胡椒、小茴香、桂皮、香叶、花生、黑芝麻都来点。

提鲜的葱、姜、蒜、辣椒，一个都不能少。

把猪耳朵上的肥肉切下来炼油。爆炒花生和芝麻，作为配菜。

动物油炒出来的花生，格外香脆。

然后把猪耳朵飞水，再下香料熬半个小时。

不能熬太久，要不然就不够脆了。

拿出来切丝，再用辣椒爆炒。

最后下芝麻、花生、香葱点缀。

香到你流口水的爆花猪耳朵就做好了。

今天很丧的童鞋，没有什么丧是猪八戒的耳朵不能治愈的，有，就来两只！

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