[原文来自:www.11jj.com]
说起东莞寮步
很多人第一时间想到的是“猪扒包”!
其实寮步不止有猪扒包
还有各种美味早餐、小吃、烤肉、茶餐厅……
寮步真的是个宝藏镇区鸭!
本次“土著吃晕东莞”终于来到大寮步
暴走将近12个小时
带大家一起挖掘寮步老字号美食!
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*冇流量都要睇呀~*
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▎何枢云吞面 ▎
推荐指数:★★★★ 必吃:胡椒粉云吞面
这家云吞面是寮步土著推荐的,从1989年开店至今,家门口就是铺面。听说每日卖出400到500碗云吞面,许多寮步的小伙伴说,只要回寮步,一定会去那里来一碗云吞面!
这里的面都会"过冷水",所以吃起来特别弹牙,寮步人有一种吃云吞面的特别吃法,就是加胡椒粉,大家可以试试!
为了保证云吞面的质量,从面到云吞,都是店家手工制造,汤底清而不淡,每天早上吃到一碗温热的云吞面,这简直太幸福了!
【店名】:何枢云吞面
【人均】:8元
【地址】:寮步镇寮茶路与接龙巷交叉口东南50米(式好围村牌楼旁)
【营业时间】:早上6:30-11:30
2
▎万威茶餐厅 ▎
推荐指数:★★★★★ 必吃:冰镇菠萝油
大家有没有吃过“冰火两重天”的菠萝包,烤得热乎乎的菠萝包,抹上冰冻的黄油,“高冷”的黄油冷酷的内心立刻被“热情”的菠萝包融化,那种幸福感在口腔荡漾,至今难忘!
除了冰镇菠萝包值得推荐之外,奶油猪也很值得推荐,面包焗得松软香脆,搭配起浓郁的炼奶,立刻让人垂涎三尺!
而我最喜欢的就是这个咖啡粒西多士,几乎一上来就被抢光了!一口一个,甜而不腻!答应我,像尔康答应紫薇一样,一定要去试试这个西多士!
每个镇区都有一间属于他们的“第二饭堂”,如果你喜欢吃茶餐厅,不妨来试试这家!
【店名】:万威茶餐厅
【人均】:20元
【地址】:寮步镇上屯村西南路西南路12号(寮步海关对面)
3
▎上屯本地糖水 ▎
推荐指数:★★★★ 必吃:糖水
这家糖水店在寮步可以说是无人不知,在这里吃小吃喝糖水排队是惯例的,有时候人多得还要搭台呢!
在物价飞涨的时代,这里的糖水还能保持4块钱一碗,而且料足不掺水,现在哪里还有这种良心商家!
除了糖水很值得推荐外,这里的小吃也很美味哟,各种炸物、卤水、糕等等,都是很便宜,性价比超高!
来这里,这个炸油糍一定要吃,好吃到让人飞起来(请播放中华小当家背景音乐)!主要是萝卜丝,那咸甜口感,一口就爱上!
虽然店面装修一般,但这份简单又坚守自己美食的真诚真的能从食物里面感受到,真希望这种老字号能一直坚持下去!
【店名】:上屯本地糖水
【人均】:8元
【地址】:寮步镇上屯黄沙河西路121号
【时间】:14:00 - 18:00
4
▎凫山炸茄 ▎
推荐指数:★★★★★ 必吃:凫山炸茄
这是我第一次吃炸茄子,吃了一口我就震惊了,为什么世界上会有这么美味的小吃,真的不夸张,我一个人都干掉一整盘炸茄子了!
跟炸番薯有点相似,但又不是番薯厚实的口感,外脆内软,是茄子独有的软糯口感。你没吃第一条炸茄子的时候,是get不到炸茄子是有多好吃!
这家店从1999年做到现在,许多寮步人从学生时代就过来这里吃,从小学生吃到现在工作,每当节假日,都要开着车过来吃一趟!
除了炸茄子,这里还有其他炸物,卤水小吃等,可见寮步人对小吃的热爱!这里每天限量准备食材,卖完就收档了,一定要提前过去噢!
作为一个东莞水乡人,第一次喝“老耳水”,听说是清热解毒,味道怎么说呢,有种青青草原的味道!哈哈哈……
【店名】:凫山炸茄
【人均】:10元
【地址】:东莞市寮步镇凫山小学旁
【营业时间】: 15:00左右开始开档
5
▎河滨小学牛杂 ▎
推荐指数:★★★★ 必吃:牛杂、萝卜
这里的牛杂跟其他地方不一样的是,汤底是牛骨煲的,所以特别入味!这些牛杂都是每日新鲜采购,保证新鲜!
特别要提的是这里的辣椒酱是秘制的,加点番茄酱和秘制辣椒酱,爽口弹牙的牛杂顿时让人把持不住!
这里牛杂品种多,除传统牛杂外,有牛脑、牛爽肉,牛角筋,牛蹄筋,牛脚甲筋,金钱肚等等,你想吃什么都能在这里找到(除了牛鞭,嘘)。
牛欢喜你敢试试吗?暴龙哥说牛欢喜要配酸菜才好吃,我觉得嘛,做牛杂也不错!
【店名】:河滨小学牛杂
【人均】:15元
【地址】:寮步镇河滨东路,田心大街附近
【营业时间】:16:00-22:00
6
▎东北烤肉 ▎
推荐指数:★★★★★ 必吃:牛五花、牛肉粒
虽然东莞真的很多家烤肉,但这家是我吃过最最最最最最最喜欢的,而且性价比蛮高!
这里的牛五花都是经过先腌制,所以烤起来特别的香!而且烤肉非常东北特色,都是很大碟一份!
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