解说菌菇产业、传播菌菇文化、引领健康生活
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中国的香菇产业从800多年前的砍花栽培,到近代的椴木栽培,再到当前的袋料栽培,以及未来的工厂化栽培。香菇技术不断进步,产量不断增长,已成为食用菌第一大品种,成为中国的国菇。 [本文来自:www.11jj.com]
很多地方把香菇作为扶贫项目开展。近年来,我国香菇种植面积逐年增大,产量趋于饱和,价格出现下滑,利润不断减少。
当前全国发展香菇的地方很多,也形成了不少大大小小的香菇市场,但若论规模和名气,还属河南西峡、浙江庆元、湖北随州、河南泌阳、福建古田等。然而,这些香菇市场更多局限于干、鲜香菇交易层次,可做的事情还有很多很多,路还有很长很长。
当前中国香菇存在着区域发展不平衡、价格体系不透明、标准尺度不统一、产业链条不完善、政策法规不健全、监管督导不到位、菌种命名不一致等诸多问题。
因而,我国迫切需要谋划建立一个或若干个具有全国性、综合性、代表性、权威性的从菌种研发、种植技术、价格发布、加工制造、市场贸易、科研前沿、统筹协调、政策发布等为一体的全国级大型综合香菇市场。未来,还要依托香菇市场,发掘地域特色,建设香菇小镇,大力发展旅游等,往纵深方向引领香菇产业健康、稳步、持续、全面发展!
在这些香菇产区中,你觉得未来哪些地方最有实力、潜力、能力成为首批国家级大型香菇综合市场,请投上您宝贵的一票,谢谢您的参与!(多选)
香菇菌棒问题严重!河南、湖北、陕西多地告急,天灾还是人祸?
惨!今年香菇坏棒严重,菇农在流泪!
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春栽香菇刺孔,一定要见机行事!
五一劳动节,菇农最悲哀的事情来了……
香菇菌棒刺孔多少,决定刺孔成败!
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“砖家”横行,小心身边的假技术员……
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种菇新手求救!三千多棒夏菇流黑水!该咋办?
开放接种风险高,学会三招保成活!
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春季香菇制棒需要注意的几个关键环节
香菇翻垛时,菌眼应该朝上还是朝下?
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香菇菌棒“翻堆”学问大,这些要点要记下!
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当心!香菇界的最大乱象!假技术员!
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中国产香菇的地方那么多,究竟谁最牛!
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麸皮很重要,掺假套路多,种菇怎样辨别麸皮质量?
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中菇---菇健康引领者!
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