“网红茶饮”硝烟四起的背后，消费升级能否带动市场需求？(2)

独家：喜茶广州门店

尤其是许多商家之间日趋同质化。茶饮的新款产品一经推出，其他商家就会立即模仿。每个品牌背后，看似都缺乏了独特性。

近日奈雪创始人彭心就开始指责喜茶抄袭其产品，包括芝士草莓。霸气蜜桃等大众熟知的茶饮，喜茶自然也是做了回怼。但这就是网红经济的负面作用，不得不快速赶个热度，否则后面没利益可得。 [本文来自：www.11jj.com]

消费升级背后，代表了大众消费习惯的改变。过去大众更多追求高品质与超低价位，经济不被许可的情况下，品牌选择就成了最保险的办法。久而久之，趋向品牌购买就成为了一种习惯。

上海“网红”奶茶店人气火爆 排队三小时才能喝上

但在现在，大众拥有了更多选择的权利，即可以有更多“试错”机会。在经济许可的情况下，逐渐向“轻奢”迈进。品牌的溢价效应，也逐渐被大众的消费习惯所冲击。

举一个简单的例子，星巴克的咖啡过去代表了品牌与口味，但其实际价格中包含了品牌的溢价。现在许多产品虽然对标星巴克的口味与品质，但实际价格却低更多。因为这其中的品牌溢价，已经被商家价格策略所替代。

消费升级，给网红茶饮无限的升级。十几元一杯的价格，对标星巴克等算不上太贵，却也能满足大众的口味需求。只是日趋严酷的市场竞争环境，给了商家生存空间越来越小。

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