张亮麻辣烫市场定位的分析,有着不同的标准:
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高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店等;
2、按功能分:
特色麻辣烫、快餐麻辣烫、小麻辣烫、滋补麻辣烫等;
3、按来源分:
重庆麻辣烫、粤式麻辣烫、成都麻辣烫等;
市场定位的目的是张亮麻辣烫加盟,
产品和形象在目标顾客的心理上占据一个独特、
有价值的位置。
a.高低结合法:
在开业初期,
以高质量麻辣烫、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,
实现正常经营。
b.高高结合法:
起点高,效益也高。
以高质量麻辣烫、高档次的环境、
高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。
风险大、利润也大,
进入良性循环后收益也很大。
c.品牌垄断法:
独特的锅品、独特的配方、专利麻辣烫产品,
可用较高的价格经营麻辣烫,
但品种的风味特色要保持不变,
就像麻辣外婆这样的特色锅品一样。
d.大众化法:
以大众麻辣烫品种、大众化的价格低价供应,
以薄利多销为主。
张亮麻辣烫加盟,
从实际出发、从创业者角度出发,
为创业者服务。
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