这野果肉少核大却人人爱吃，过去一摘几十斤，俗称“失眠之果”

在这个自然界，很多东西的价值高低不能仅仅凭借他的外表来判断，因为很多时候，它的内在价值需要在特定的环境下才能彰显，并且大多数情况下，价值都是超乎人们想象的。在我们的生活中，经常会有许多有用的东西因为外在而被我们忽视，尤其在农村，我们今天就来说一种很好吃的美味，它最常见的名字就叫酸枣。

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说起枣子，我们每个人都非常熟悉，也都一定吃过很多不同种类的枣子，而今天说的这个酸枣，应该是其中比较特别的几种之一了。首先，它在味道上就不同，看名字就知道这种枣子很酸，而且是那种难以想象的酸，很青的酸枣咬一口，你可能这一生都会留下一些阴影。

不过酸枣掉在地上被人们捡起来，然后放进袋子里捂一捂，几天之后再拿出来就不是那么酸了，是一种美味的水果，人人都爱吃。

酸枣是枣的另一种，酸枣树对生长环境的要求并不高，喜温暖，耐干旱，而且大部分土质都可以适应，它们生长在亚热带、温带地区，在我国主要分布在东北华北西北的一些丘陵山区，还有平原。在过去酸枣树很常见，胆大的人爬到树上一摘就是十几斤，带回家慢慢吃，吃不完的还可以做酸枣糕。

酸枣不仅可以做美味的水果，它还有很强的药用价值，作为一种很常见的药源，酸枣有宁气静神，护养肝脏的作用，更有价值的是酸枣的果核，它的果核很大，在我国一直是一味名贵且常用的中药。

俗话说酸枣仁“熟用治不眠，生用治好眠”，很多人用酸枣仁来治疗失眠之症，因此它也有“失眠之果”的美誉。并且，酸枣口感较酸，很多体内有虚火，身体不好的人嘴里没有味道，而酸枣就可以很好的帮助到他们，生津止渴，去火降温。酸枣自身还有很高的营养价值，富含维生素，很多身体没有疾病的人们，为了养生也经常食用酸枣，它对人体是有很大好处的。

很多人会问，，酸枣这么酸，有没有什么好的其他的做法可以吃起来不那么酸，有很有营养呢？其实，做法有很多种，而且都很家常很好学。比如用酸枣叶做茶，泡水喝，或者用熟了的酸枣煮粥，加一些蜂蜜牛奶，营养健康又美味，还有很多做法有待大家去发掘。

介绍了酸枣，大家有没有很想吃呢？快快动身吧！