这白色水果长得像玉石，20年前随便吃，如今成贵族水果少有人吃

很多人都喜欢吃水果，现在物流交通都十分发达，各地的特色水果都能运到全国各地，只要舍得花钱，基本上想吃的水果都吃得到。不像在20年前，不舍得花钱买水果吃，连吃一个苹果都会欣喜无比。所以在小时候，常常吃的就是各种野果。还记得以前吃过一种白色的野果，长得洁白似玉石，5、6月的时候才成熟，以前随便吃到饱，现在都不多见了。

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这种野果其实就是一种白色桑葚，它比紫色桑葚更甜，现在被人工栽培后成了贵族水果，卖的比紫色桑葚要贵。紫色桑葚叫紫果桑，白色桑葚就是白果桑。我们平时见到的桑果都是椭圆形的，个头也不是很大，，这个白果桑也是如此。而且白果桑可以一年四季都有结果，这样白果桑的产量就会提升很多，农民也就可以从种植白果桑中受益。现在这种白果桑在市场上还比较少见，物以稀为贵，所以现在白果桑的价格也是属于贵族水果一类，10元一斤。不过可以一年四季都可以吃到新鲜的白果桑，对于爱吃桑果的人来说，也确实是一大喜讯。

白果桑的味道带有淡淡的蜂蜜味，甜度非常高，要比紫果桑的口感更好上一些，而且只要是白果桑从绿色开始变颜色的时候就可以吃了，白果桑的越成熟颜色就越深，而颜色越深的白果桑吃起来更加甘甜，水分更足。白果桑可以长到五厘米左右，而且在种植中不添加任何色素，所以白果桑吃起来也是非常放心的，男女老少都适合吃。但是农民在种植白果桑的时候要注意，如果白果桑长得越旺，就越是容易发生落果的现象，所以在种植白果桑的时候控制白果桑的长势，不然很容易发生落果，影响产量。

白果桑不仅营养价值丰富，而且还有生津、补气的功效，现在人们越来越重视保健，所以白果桑上市之后自然会受到人们的追捧。而且现在城市中生活的人们，非常喜欢自己动手采摘，到了白果桑成熟的季节，还可以让人们进行自主采摘，体验采摘的乐趣，也能帮助农民增加额外的收入。

现在就已经有农民开始种植白果桑用来满足市场的需求，白果桑这种新品种的水果价格也是非常昂贵，那你会选择吃这种昂贵美味的白果桑吗？