这种野菜长得像菠菜，农民用它来喂牛，却不知道它是“救命王”

在农村几乎家家户户都会养牲口，养牛耕田，养猪吃肉，养羊卖钱，当然还会养鸡鸭等各种家禽。早几十年前，牛羊这些牲口才不会像现在这样能吃上专门的饲料，人们一般都是上坡割草来喂。所以农村很多野草虽看似普普通通，可实际用处却大着呢，有的不仅可以做牛羊的天然饲料，还能炒菜、治病呢。像蒲公英就是如此，它的嫩叶不仅是兔子最爱的食物之一，还是美味的绿色野菜，同时还能清热下火呢。

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还别说，这样的野草在农村可多呢，今天我们就要来讲一种被叫做“救命王”的在农村却常用来喂牛的野草。

这种野草长得像菠菜，牛特别爱吃，不知大家猜出它没有，没错它就是土大黄，一种极为常见的野草。土大黄的叶子是翠绿的，有的细长细长的长得像莴苣叶，有的则短小圆扁些长得像菠菜，但不管是哪一种形状，它们都会长得很茂盛，一般一株土大黄就有普通脸盆宽了，两三株就能占据一个小土堆了。

土大黄开的花会由紫变绿，等到它们变绿的时候就像是根茎上长满了毛茸茸的棉絮，特别有趣。土大黄的生存能力还特别强，在农村简直是随处可见，杂草中、水沟里、土墙旁都有它们的身影。

像这种牛特别喜欢而且一上坡就能割几大背篼的草，对于农活多的人而言，不知要节省多少时间呢！可是土大黄可不仅仅只有喂牛这一种价值，它真正的价值可大着呢！

没有见过土大黄的朋友可能会疑惑为什么它明明是绿的却会被叫做土大黄？没错，土大黄从外表看确实是绿的，但它的根可是深黄褐色的，不仅如此，土大黄还有一个名字叫“金不换”，大家肯定更加疑惑了，黄金都换不了，它真的有这么值钱吗？

其实，金不换这个名字是古人对它的称赞，在医疗水平极低的古代，这土大黄真的是作为救命药存在的，原因就在它那深黄褐色的根上。它的根和普通植物的根没什么区别，唯一不同的就是它的根有很高的药用价值，古书上说它可以祛瘀止血，可以清热解毒。

在一本名叫《慈航活人书》的古书里它被称为“救命王”，其实就是说它的止血功能，想想，樵夫要是在野外不小心砍到手，流血不止的时候，用土大黄暂时止血，有的时候真的会救人一命呢！当然，在现代遇到流血不止，及时医治才是关键。如今各中药铺都有卖土大黄，它的价值也是越来越高。

各位朋友，你们见过土大黄吗？你们还知道它有什么价值吗？欢迎留言交流哦！