我一直想吐槽部分公众号和点评软件推荐的平价饭馆。前几天我按图索骥又去了一家,享用了没有肉的鱼香肉丝和没放辣子的麻婆豆腐。 [好文分享:www.11jj.com]
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在江湖上碰运气吃饭,有个道理都懂:好吃不便宜、便宜不健康、健康不好吃。
所幸,这些问题在你结账走人顺手拿一把前台薄荷糖的时刻,都成为了往事。
薄荷糖有时是垃圾餐饮的遮羞布,有时又是三流厨师的回马枪,他们知道你穷尽一生也无法摆脱薄荷的魅力,我也知道自己喜欢薄荷糖,但从没有人告诉过我,为什么它上面有非要个洞,别告诉我说,那是放舌头的地方。
没人知道究竟是从哪一天开始,这种薄荷小玩意席卷了各色饭馆,但它确实让我在吃完油腻重口的饭菜后,口气清新了不少。
可为什么席卷饭馆的是薄荷糖不是别的?
为什么是薄荷糖?
清新口气,不用刷牙
无论你吃了什么重口味的东西,薄荷糖确实让你不用刷牙了,一块儿不行,十块儿。
18世纪中叶时,薄荷在西欧就是种流行的药物,被用来治疗霍乱,腹泻,胸闷,鼻粘膜炎,喉炎,有人还拿它当作麻醉剂使用。后来,也被广泛用于调味牙膏以及清洁口腔。
薄荷最早是药,在薄荷工厂工作的人声称他们从不感冒。
饭馆放薄荷糖的习惯可能来自美国
在饭馆前台放薄荷糖也许不是中国人的专利,早年间,美国人习惯将装有薄荷糖的糖篮放在餐厅或酒店的前台,供客人自取。
《说服力》的作着罗伯特·B·西奥迪尼就曾在书中通过实验,建议餐馆取消这一设置,换作由服务员将薄荷糖与账单一同交给顾客,因为这样能获得更多的小费。
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