举“碗”邀明月！这些山大佳肴，你真的不来一口吗？

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九月是一场场漂泊的起点，离别是成长的必修课。中秋的灯火随着节日的临近在记忆里一盏盏慢慢点起的时候，那些对“不回家”已经习以为常的人们，也会在“团圆”二字面前生出与家人团聚的念头，像秋风吹在心上，痒却自知无法排解。家乡炊烟里总是盛放着对家的思念，味道是在离家遥远时连接自己与家乡的线。

中秋将至，虽然不能回到家乡与亲人相见，但也要度过温暖的一天。姗姗为你选择了几样山大特色菜，在团圆的日子里，希望你的胃满满的，心暖暖的。

现做寿司

小巧可爱的手握寿司是很多女生的心头好，剔透的北极贝散发着晶莹的光泽，趴在一团小小的饭团之上，蛋黄酱点缀其上，淡淡的蛋奶香味更显北极贝的鲜甜，熟北极贝不比生食时脆嫩，但温和柔软的口感也别有风味。浇了鳗鱼汁的鳗鱼手握上有点点香酥的白芝麻，给鳗鱼的甜香里增加一份别样的惊喜。

紫薯金枪鱼卷个头较大，不是直白的美味，唇齿不经意间都是令人惊艳的触碰。甜糯的独特紫薯皮包裹在颗颗分明的晶莹米粒之外，色彩丰富的配料是满腹心事。一口咬下，劲道的米粒带着厚实的紫薯香唤醒了口腔对美味的执着，再咬一口，丰富的拥簇着的夹心就这样暴露在了舌尖齿缝中，软嫩的玉子烧与三文治相缠绕是与众不同的咸鲜口感。