揭秘 | 高价配方奶8大内幕(4)

我们知道为了让配方奶粉中脂肪酸的比例更加接近母乳，会额外添加植物油。可是这些植物油中的棕榈酸的位置不同于母乳，主要位于甘油三酯的1或3的位置，仅有8-10%的棕榈酸位于SN-2的位置。 [本文来自：www.11jj.com]

这种结构的棕榈酸酯会与钙结合形成皂化钙，不仅不利于钙的吸收，还导致粪便干硬，从而增加便秘的发生。 [好文分享：www.11jj.com]

于是就有人通过酶法脂交换技术，将植物油中棕榈酸的位置发生改变来模拟母乳脂质分子结构，希望达到母乳相同的效果。

可惜的是，目前关于OPO的研究相对比较少。虽然有研究表明含量高的OPO婴儿配方奶粉由于含量低的产品，但含量高的OPO婴儿配方奶粉依然无法与母乳喂养相媲美。况且怎样的含量才算“高”也毫无标准。

因此，这种“高含量”的OPO配方奶粉对婴儿到底有哪些作用，还需要进一步探索。

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 喝水解奶粉预防宝宝过敏？

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水解配方奶粉对牛奶蛋白进行了水解，分子更小，能够预防过敏的发生。对于牛奶蛋白有高过敏风险的宝宝，更是最佳选择。

真相大揭秘：

无论任何时候，母乳都是宝宝最好的口粮。目前没有证据支持水解配方奶粉比母乳喂养更有利于预防过敏性疾病。即便宝宝有高过敏风险，也没必要放弃母乳而选择水解配方奶粉。

对于无法纯母乳喂养的宝宝来说，虽然有些研究认为出生后头4-6个月用水解配方奶粉代替普通配方奶，可以预防过敏性疾病，但这些研究结果并不一致，尤其是对于湿疹和特应性皮炎的效果也存在差异。

另外，对于不能完全母乳喂养的高风险的婴儿来说，过去一直推荐水解配方奶粉，认为其对预防过敏性疾病尤其是湿疹效果更佳。但是随着研究的不断进展，越来越多的数据显示水解配方奶粉和普通奶粉在预防过敏性疾病方面并无差别。

以至于很多权威机构对此建议产生了质疑，比如美国儿科学会（AAP）和欧洲过敏和临床免疫学研究所（EAACI）。实际上，澳大利亚临床免疫学和过敏学会ASCIA）已经不再推荐使用水解奶粉替代普通配方奶了。

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羊奶粉比牛奶粉更好？

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