如果你也为孩子不爱吃水果,每天的维生素、花青素的摄入量不足犯愁,来自纯净芬兰的浆果饮,就可以满足孩子的一天所需。
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芬兰蓝宝氏蓝莓浆果饮采用芬兰森林的欧洲越橘(Bilberry),是世界上唯一无法种植的品种。在芬兰年人工采摘量仅2万吨,稀有而珍贵。
欧洲越橘含有丰富花青素等多酚物质,是儿童身体发育特别是智力发育和视力发育的重要所需。童书妈妈市集正在团购。
最近几年,我发现给全家人买水果,是件颇令人头疼的事情。每次转菜市场,都会很茫然不知道买什么。后来和一两家水果商贩比较熟了,没主意就会问问她们有什么刚到的新鲜水果,买上两三种,也不敢买多了,毕竟家里就三四个人。
有时去超市就会买很多水果,又常常忘记吃,像香蕉芒果之类的特别容易烂,没几天就不能吃了。昨天,我刚扔了两个烂掉的芒果,心里直犯嘀咕:唉,又扔了小二十。
每隔两三天,就得去买一次水果,有时忘记买,女儿还会问“妈妈,今天早上没有水果吃吗?”
孩子居然没时间吃水果?
比起买水果,我更烦恼的是孩子什么时候吃水果。早上起来,胃口本来就不会特别好。早餐呢,牛奶、面包片、煎蛋或煮蛋……淀粉、蛋白质、钙都是孩子应该吃,等到早餐吃完了,肚子也就没什么地儿可以吃水果了。
都说早上吃水果比较好,我也总想着早上让孩子再吃一点水果,一般都是提前削好切好装在保鲜盒里,让孩子带着上学路上(车里)吃。每次女儿吃得不多,顶多是一小个橙子或者两小块苹果的量。
大部分公立学校是不让学生带吃的去学校的,学校的午餐也没有水果。孩子放学回到家之后才能再吃上水果,如果放学后参加社团活动,回到家就是晚餐的时间了,晚餐之后才能吃些水果,差不多就该睡觉了。
我真的担心孩子每天的维生素、花青素的摄入严重不足,而且她还近视,更需要多吃些花青素丰富的水果。
水果品质的隐忧
另一个就是很多人对于目前水果品质的担心。有专做水果生意的朋友会提醒我说:水果的外皮需要同专用的清洗剂浸泡,一定要去除农药残留。”
对于水果的种植中,杀虫剂、催熟剂等的滥用、保存运输过程中使用的防腐剂、打蜡等奇怪手段,也是屡见报端。
大家对水果的品质的担心,也反映在了微信朋友圈,各种产地直销、保证不施农药的水果常常会在朋友圈转发,有的人还直接做了微商。
去年冬天,我在朋友圈跟风买的糖心苹果和冰糖橙,虽然味道很不错,但是一箱还是挺多的,我不得不天天倒腾着让家里人吃这两样,结果孩子大人都不太爱吃了,只能趁着还没烂掉,统统榨汁喝了。
蓝宝氏“蓝莓”浆果饮
可以帮你解决这些烦恼
当三川老师的朋友把来自芬兰的蓝宝氏“蓝莓”浆果饮推荐给童书妈妈,几乎全体同事(妈妈们)都表示“我家特别需要”。
蓝宝氏“蓝莓”浆果饮一小盒,有139颗野生蓝莓,富含花青素等多酚、丰富维生素、矿物质、膳食纤维。孩子吃早餐时几大口喝完了,,一天所需的维生素、花青素就都够了,还不会影响吃早餐。有时家里忘记水果了,就直接给孩子一盒浆果饮,也不用现下楼去买水果了。
关键是蓝宝氏“蓝莓”浆果饮还含有对视力发育和智力发育极有帮助的花青素等多酚物质。
试喝感受:我们几个同事在办公室试喝之后,觉得口感非常好,没有常见的果汁那种齁甜齁甜感觉,完全是自然的水果的清甜的口感,因为它真的一点糖都没有的。
去年和三川老师一起去芬兰的两位同事表示:就跟她们当时在森林里直接摘野生蓝莓吃的口感是一样。
同事们也都拿回家给孩子试喝,就连那些平时不太喜欢吃水果的孩子,喝完之后竟然提出“我还想再喝一盒”。
是蓝莓还是欧洲越橘?
不研究真的分不清
蓝宝氏“蓝莓”浆果饮,虽然译成了蓝莓浆果饮,但是我们发现它的包装上明明写的是Bilberry,而不是我们习以为常的蓝莓(Blueberry),这究竟是怎么一回事呢?这里先要特别说明一下,其实“蓝莓”浆果饮用的不是蓝莓(Blueberry),而是欧洲越橘(Bilberry)。
所以,我们先来给大家普及一下欧洲越橘和蓝莓的区别。
在植物学上,欧洲越橘和蓝莓同属杜鹃花科越橘属,但是有很大的区别。欧洲越橘(Bilberry)主要是指以芬兰、瑞典为主北欧自生的浆果类植物,学名为Vaccinium myrtillus。
而蓝莓(Blueberry)是指广泛在美国、澳洲、新西兰、智利等地种植的浆果类植物。蓝莓在我国的东北大兴安岭地区也有野生和种植的品种,学名是Vaccinium Spp。
蓝莓和欧洲越橘从外形、营养成分等方面的区别都很大。欧洲越橘的果实比蓝莓小,味道更加浓郁清甜,它的果实比蓝莓更加柔软多汁,也更不易运输,真正的欧洲越橘新鲜果实的价格也往往比蓝莓高很多。
▲野生蓝莓、种植蓝莓和野生的欧洲越橘果实的差别(mirtillo nero为意大利语的欧洲越橘)
欧洲越橘的果肉是红色或紫色的,在吃欧洲越橘时,手和嘴巴都特别容易染色,原因就是欧洲越橘的花青素含量是蓝莓的5倍以上。而蓝莓的果肉则是偏白色的,吃超市里买到的蓝莓就不会发生这样的情况。
▲欧洲越橘和蓝莓的果肉的差别
从营养学的角度说,欧洲越橘和蓝莓虽然都含有花青素类物质,欧洲越橘含有更多类型的花色苷类物质。相比之下,蓝莓的成分就简单多了。
欧洲越橘多被作为保健食品的原料,而蓝莓由于有效物的含量较低,一般就作为普通水果销售。在全世界的市场上,欧洲越橘的价格都要比蓝莓的高出一倍多。
清楚了欧洲越橘和蓝莓就不是一个品种,就可以很容易理解下面这张图了,欧洲越橘花青素含量是北美野生蓝莓3-4倍,比种植蓝莓高出5倍(来自美国农业部2009年的资料)。
来自纯净芬兰的森林浆果
整果磨浆 开杯即食
芬兰具有全球最洁净的环境。联合国水质报告全球第一、联合国WHO空气质量报告全球第一。
芬兰森林是地球上最大、最优质的野生浆果天然产区,生长着37种可食用的极地浆果。其中最具代表性的有:欧洲越橘(蓝莓)、蔓越莓、云莓、沙棘、覆盆子等。
芬兰森林的野生蓝莓,真名应该是“欧洲越橘”,英文名Bilberry,世界上唯一无法种植的品种。在芬兰年人工采摘量仅2万吨,稀有而珍贵,欧洲越橘在洁净森林中自然生长,没有任何碳足迹,绝无种植蓝莓过程使用的化肥、杀虫剂、催熟剂等污染。
欧洲越橘所含丰富花青素等多酚物质,是儿童身体发育特别是智力发育和视力发育的重要所需。
二战期间,英法空军把欧洲越橘制成的果酱定为专用食品,以提高投弹的准确率。至今,欧洲越橘果酱仍被英法空军定为“飞行员的早餐”。
在..,欧洲越橘更被誉为“美瞳之果”而广受青年女性的青睐。
芬兰蓝宝氏有限公司成立于1910年,是芬兰百年家族企业,专注生产森林野生浆果产品,是目前斯堪的纳维亚地区最先进的食品公司。
1996年第五代掌门人MIKKO ROBERTS(罗敏戈)接管企业后,立足建立“高效、敬业、愉快”的新型现代化企业。目前28人的技术团队有5名芬兰顶级食品专家。公司年产值1.2亿元人民币。
2008年蓝宝氏积蓄百年的创新力,研发浆果饮,它不同于普通果汁,而是采用野生浆果的整果磨浆,用小杯灌装,方便携带,开杯即食。
2013年蓝宝氏正式推出浆果饮后,当年即获世界食品博览会创新奖,成为全球唯一开杯即食的浆果。 随后,产品连续在2014年、2016年获得世界食品博览会创新。 产品行销20多个国家。在..、韩国等国,也备受健康人士的推崇。
蓝宝氏浆果饮的特点是:纯天然、丰富营养、美味不腻、方便携带、开杯即食,同时做到无糖无麸质无乳质,适合各类人群饮用。
独特的整果磨浆技术,最大保留天然营养成分。
由芬兰著名工业设计师Reijou Markus 设计,杯子采用PP安全材质,防漏设计,外包装也是食品级纸箱。
常温储存,开杯即食,冷饮更佳。
在芬兰,蓝宝氏浆果饮被各大医院(芬兰赫尔辛基医院、芬兰奥卢大学医院和芬兰医院管理公司)、研究机构(芬兰国家健康及..研究所、东芬兰大学)推广给广大芬兰民众,在很多高级疗养机构,蓝宝氏浆果饮成为了高级餐食的标配。
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来自纯净芬兰的
蓝宝氏蓝莓浆果饮
一杯100克蓝宝氏蓝宝氏蓝莓浆果饮含有139颗欧洲越橘,富含花青素等多酚、丰富维生素、矿物质、膳食纤维。
经常食用欧洲越橘的孩子,能够持续获得大量多酚,总体的认知力、记忆力、注意力、词汇学习能力、词汇辨别能力明细增强,特别是注意力明显集中,不容易被外界因素干扰。
欧洲越橘所含丰富花青素等多酚物质,是儿童身体发育特别是智力发育和视力发育的重要所需。
芬兰蓝宝氏蓝莓浆果饮(儿童版)
适合6个月以上的孩子(儿童版和成人版的选材、成分和含量都没有任何区别,只是儿童版在整果磨浆时磨得更细腻,而成人版保持了更多浆果的口感)
体验装:一箱12盒
市场价:420元/箱
童书妈妈团购价:360元(包邮)
前100名下单购买体验装的读者,将获得价值86元的2杯礼品装。
(常温储存,保质期8个月,冷饮更佳)
月卡:两箱24盒套装
市场价:840元/箱
童书妈妈团购价:700元(包邮)
(常温储存,保质期8个月,冷饮更佳)
季卡:六箱72盒套装
(每月寄送一次,一次两盒,共3次)
市场价:2520元/箱
童书妈妈团购价:1980元(包邮)
(常温储存,保质期8个月,冷饮更佳)
芬兰蓝宝氏蓝莓浆果饮(成人版)
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