营养界的“新网红”，营养超全面，你却不会做给宝宝吃？超多食谱在这里

每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食

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私人微信号：xiaosimama012

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小思妈妈经常在食谱中跟姐妹们念叨，不要总是用大米来煮粥，因为大米属于精白米，为了追求好的口感和卖相，它被加工次数比较多，所保留的谷物中营养相对少，比如像B族维生素、膳食纤维等等。

那粗杂粮则不同，它加工少，更多地把谷胚、谷皮、糊粉层等保留了下来，营养相对更全面，所以，在我家很少会直接用白米白面来做主食，而是会加一些，比较容易入口、好消化的小米、燕麦、藜麦来丰富主食的营养。

这其中的藜麦营养非常全面，它几乎含有人体生长发育所需的全部常量和微量元素，同时钙、铁、镁、锌矿质营养元素、维生素B族、维生素E及可食用纤维含量也比较高。

正因为它的营养价值高，近几年变得特别火。但好多姐妹们说，小米、燕麦经常吃，藜麦却不常见，也不知道怎样做给宝宝和家人吃。

那我把我家经常吃到的几道食谱分享给大家，因为做法都很简单，我就不额外录视频了，直接上图文也方便姐妹们收藏，照方做起来。

1经典藜麦粥

藜麦最经典的吃法就是煮粥了，用紫薯做个晶莹的紫色汤底，里边是晶莹的藜麦，为了让口感更好，可以搭配上大米和小米，不仅膳食纤维丰富而且营养特别好，同时也能让宝宝好消化。

紫薯藜麦粥

食材：藜麦5克、大米10克、小米10克、紫薯20克

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：9个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

准备食材：藜麦5克、大米10克、小米10克、紫薯20克。

将紫薯切成小块，放入破壁机，加入400克清水，启动粗粮米糊键。

把紫薯打成糊。