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启动搅拌机,把所有的食材搅拌均匀。
PS:用搅拌机能比较好的把芝麻酱和牛奶充分混合,搅拌出来的液体也很细腻顺滑~
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芝麻酱牛奶糊搅拌好之后吗,就是这样的,芝麻酱和牛奶会完全混合。把搅拌好的芝麻酱牛奶糊分成两份,小的那份50克即可。
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把淀粉倒入小份的芝麻酱牛奶糊中。
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用打蛋器把淀粉和糊混合好,不要有结块。
PS:如果50克的糊和淀粉混合后比较粘稠的话,可以再加点糊哈,直到搅拌的没有淀粉颗粒,能流动就可以~
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把大份的芝麻酱淀粉糊,倒入奶锅中,中火开煮,煮到没有糖的颗粒感,再用手掌感受一下锅内的温度,有微微的热,就转小火。
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