10款美味冰淇淋，一起度过炎炎夏日吧！

     炎热的夏季，除了离不开空调，冰淇淋也是夏季最爱降暑神器。外面的冰淇淋不够健康，吃多了不好，不如和眉眉一起学做这几道冰淇淋解解馋吧！ [本文来自：www.11jj.com]

缤纷水果冰棒 [原文来自：www.11jj.com]

材料与工具

各种色彩缤纷、软质多汁的水果

特百惠果汁美眉、酷乐冰棒模

做法

1、橙色冰棒——火龙果、西瓜、凤梨分别切小块，放入果汁美眉中榨成果汁，放入酷乐冰棒模中冷冻4小时以上。

2、绿色冰棒——葡萄、绿色蜜瓜，放入果汁美眉榨成汁，再将果汁倒入酷乐棒冰模冷冻4小时以上。

3、..冰棒——凤梨、黄瓤西瓜，放入果汁美眉榨成汁，再将果汁倒入酷乐棒冰模冷冻4小时以上。

4、红色冰棒——红心火龙果、西瓜、葡萄，放入果汁美眉榨成汁，再将果汁倒入酷乐棒冰模冷冻4小时以上。

5、彩虹冰棒——先倒入三分之一的..果汁，冻硬后再倒入三分之一红色果汁，冻硬以后再倒入绿色果汁装满，再冻4个小时以上即可做出美丽的彩虹冰棒！

哈根达斯冰淇淋

材料与工具

蛋黄2个、淡奶油200克、牛奶1精灵杯、细砂糖1精灵杯、可可粉少许、奥利奥饼干碎少许

特百惠龙卷风、特百惠多用锅。

做法

1、准备好原材料备用；

2、淡奶油放入龙卷风中，加入半精灵杯细砂糖，轻轻摇动龙卷风，将奶油打发；

3、多用锅中加水烧开，蛋黄放入料理碗中打散，加入剩余的半精灵杯细砂糖和一精灵杯牛奶搅拌均匀，再将料理碗放入多用锅中隔水加热，一边用手动打蛋器不停地搅动，温度不可以太高，否则蛋黄液就会结块成蛋花汤，隔水慢慢地将蛋黄液搅拌至非常浓稠的状态，即可关火取出，将蛋黄液晾凉备用；

4、蛋黄液中加入少许可可粉，拌匀，再拌入打发的淡奶油，混合成浅咖啡色的蛋奶糊；

5、将混合好的可可奶油蛋黄糊装入特百惠冷冻盒中，放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，至少搅拌4次以上，然后彻底冻硬；

6、哈根达斯冰激淋就做好了，吃之前，取出冷冻好的冰激淋，撒上一勺奥莉奥饼干碎即可享用；

7、也可以将可可奶油蛋黄糊冻至半硬的状态时，加入适量奥利奥饼干碎，拌匀后放入冰箱彻底冻硬；

8、吃的时候挖成冰激淋球，装入小碟子中即可享用！比买的哈根达斯更美味哦！

火龙果冰淇淋

材料与工具

蛋黄2个、淡奶油200克、火龙果150克、水或牛奶1精灵杯、细砂糖1精灵杯

特百惠龙卷风、特百惠多用锅、特百惠小旋风

做法

1、按配方准备好原材料；

2、淡奶油放入龙卷风中，加入半精灵杯细砂糖，轻轻摇动龙卷风，将奶油打发；

3、多用锅中加水烧开，蛋黄放入料理碗中打散，加入剩余的半精灵杯细砂糖和一精灵杯水搅拌均匀，再将料理碗放入多用锅中隔水加热，一边用手动打蛋器不停地搅动，温度不可以太高，否则蛋黄液就会结块成蛋花汤，隔水慢慢地将蛋黄液搅拌至非常浓稠的状态，即可关火取出，将蛋黄液晾凉备用；

4、火龙果切小块，放入特百惠小旋风中，轻拉几下旋风，打成细腻果泥；取约150克火龙果果泥和晾凉的蛋黄糊混合；

5、将打发的淡奶油和火龙果蛋奶糊一起搅拌均匀；

6、将混合好的火龙果奶油蛋黄糊装入特百惠冷冻盒中，放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，至少搅拌4次以上，然后彻底冻硬；

8、吃的时候，取出冷冻盒，用勺子挖成球状，再撒上火龙果粒，香甜柔滑的冰激凌就可以享用了！

抹茶冰淇淋蛋糕

材料与工具

蛋黄3个、糖1精灵杯、淡奶油250毫升、牛奶25毫升、抹茶粉8克、戚风蛋糕1个

特百惠龙卷风、特百惠多用锅、特百惠熟食刀、特百惠冷冻盒

做法

1、准备好所有原材料，鸡蛋用隔蛋器，分离蛋黄蛋清备用；

2、多用锅中加水烧开，蛋黄放入料理碗中打散，加入1精灵杯细砂糖和25ml牛奶搅拌均匀，再将料理碗放入多用锅中隔水加热，一边用手动打蛋器不停地搅动，温度不可以太高，否则蛋黄液就会结块成蛋花汤，隔水慢慢地将蛋黄液搅拌至非常浓稠的状态，即可关火取出，将蛋黄液晾凉备用；

3、250毫升淡奶油倒入龙卷风中，加入抹茶粉，摇动龙卷风，将淡奶油打发；

4、将搅拌成浓稠状态的蛋奶液晾凉，加入打发的抹茶奶油，用搅拌棒翻拌均匀，混合成冰激淋蛋奶糊备用；

5、事先烤好的戚风蛋糕彻底晾凉后，用面包刀剖开成薄片，再切成和冷冻盒差不多大小蛋糕片，冷冻盒底部先放一层蛋糕片，舀入一层抹茶冰激淋蛋奶糊；

6、依次一层蛋糕片，一层冰激淋蛋奶糊，直到铺满冷冻盒，最上面一层最好放上一层蛋糕片，然后盖上冷冻盒密封盖，放入冰箱冷冻室，冷冻一晚上；

7、取出冷冻好的抹茶冰激淋蛋糕，稍微软化一下，即可脱模，再用片刀切成小块；

8、美味的抹茶冰激淋蛋糕就做好了！

一分钟水果冰淇淋

材料与工具

香蕉、猕猴桃（自己喜欢的水果）、奶粉一精灵杯

特百惠小旋风、冰淇淋勺

做法

将冷冻好的香蕉片和猕猴桃块一起放入小旋风，轻拉小旋风，将冷冻水果打碎，再加入一精灵杯奶粉，再轻拉几下，使奶粉和果泥混合均匀，再用冰淇淋勺舀出，放入小碗中，美味的猕猴桃香蕉冰淇淋就做好了，超简单！

香蕉牛奶红豆冰棒

材料与工具

香蕉一根、奶粉2勺、蜜红豆适量

特百惠果汁美眉、特百惠酷乐棒冰模

做法

香蕉去皮放入特百惠果汁美眉中，研磨成香蕉泥，加入2勺奶粉拌匀，特百惠酷乐棒冰模中加入1-2小勺蜜红豆，再倒入香蕉牛奶泥，可以用筷子将底部的蜜红豆搅匀，这样红豆粒均匀分布成品更漂亮，然后盖上密封盖，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上即可。

草莓冰淇淋

材料与工具

蛋黄2个、淡奶油200克、草莓150克、水或牛奶1精灵杯、细砂糖1精灵杯

特百惠龙卷风、特百惠多用锅、破壁机

做法

1、按配方准备好原材料，草莓用纳美水浸泡并冲洗干净晾干备用；

2、将草莓放入破壁机中，选择果汁键，打成细腻果泥；

3、淡奶油放入龙卷风中，加入半精灵杯细砂糖，轻轻摇动龙卷风，将奶油打发；

4、多用锅中加水烧开，蛋黄放入料理碗中打散，加入剩余的半精灵杯细砂糖和一精灵杯水搅拌均匀，再将料理碗放入多用锅中隔水加热，，一边用手动打蛋器不停地搅动，温度不可以太高，否则蛋黄液就会结块成蛋花汤，隔水慢慢地将蛋黄液搅拌至非常浓稠的状态，即可关火取出，将蛋黄液晾凉备用；

5、将草莓果泥拌入蛋黄液中，再拌入打发的淡奶油；

6、将混合好的草莓奶油蛋黄糊装入特百惠冷冻盒中，放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，至少搅拌4次以上，然后彻底冻硬；

7、草莓冰激淋就做好了；

8、吃的时候，取出冷冻盒，用勺子挖成球状，再摆上草莓做装饰，香甜柔滑的冰激凌就可以享用了！

芒果酸奶棒冰

材料与工具

芒果2个、奶粉1精灵杯、酸奶200毫升、白砂糖半精灵杯