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今天的食谱简单到食材齐全就能做,把胡萝卜和南瓜切碎放进搅拌机,加上玉米淀粉和鸡蛋,直接打成糊,上锅一蒸就做好,简直快手到极致了!
宝妈们自己做,可以像我这样把即食燕麦撒在上面一起蒸一下,,直接就能作为宝宝的早餐了。
不少宝妈总是给宝宝吃米粥,宝宝的咀嚼不能得到很好的锻炼。试试这样比较软嫩的手指条,既能让宝宝自己学会用手抓取,手指条绵软的口感给宝宝锻炼咀嚼也是最合适的。胡萝卜南瓜很好消化,不过敏的小宝宝也可以尝试哟~
南瓜胡萝卜软糕
食材:鸡蛋1个、胡萝卜20克、南瓜20克、即食燕麦适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 视频菜谱 *
点击播放视频
* 图文菜谱 *
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋1个、胡萝卜20克、南瓜20克、即食燕麦适量。
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将胡萝卜切碎。
- 3 -
南瓜切块。
- 4 -
把南瓜和胡萝卜一起放入搅拌机中。
- 5 -
加入一勺玉米淀粉帮助成型,大约加了5克玉米淀粉。
PS:如果不加玉米淀粉,可以加入少许面粉,这是为了帮助姐妹们制作的时候更容易成型,加上能够支持成型的粉类,成功率会更高一些。
- 6 -
把鸡蛋直接打入搅拌机中。
- 7 -
高速把胡萝卜和南瓜都搅打成细腻的糊状。
- 8 -
在模具底部铺上烘焙纸,起到防粘好脱膜的作用,再倒入搅好的南瓜糊。
PS:打好的南瓜糊是比较浓稠,但是可以流动的状态。
- 9 -
用勺子轻轻抹匀。
- 10 -
在南瓜糊上撒上即食燕麦。
PS:姐妹们选择即食燕麦,可以先看看配料表,选择只有燕麦作为原料的即食燕麦,同时对比营养成分表,选择钠含量比较低的。
- 12 -
把南瓜糊冷水放入蒸锅,蒸15分钟至熟透成型即可。
PS:姐妹们用的火候和铺南瓜糊的厚度一定会有差别的,所以蒸的时间一定要以实际熟透成型为准哈!
- 13 -
等到微微放凉些,把糕脱模。
- 14 -
切成手指条就可以直接让宝宝拿着吃啦!
PS:因为是鸡蛋做的,虽然南瓜的香甜味儿能把鸡蛋的味道都掩盖一大部分,但是这样的鸡蛋糕如果放的特别凉了,腥味就会重一些,所以给宝宝吃这样的鸡蛋糕,最好温着,既不会烫到宝宝,吃起来味道也好。
食谱小叮咛:
知道很多宝宝对鸡蛋过敏,可以给宝宝做下面这些不需要鸡蛋的辅食试试~
1048蛋黄玉米小软饼11M+
1039猪肉虾皮手指条10M+
1023蔬菜鸡肉软糕11M+
1008蔬菜小软饼10M+
792胡萝卜莲藕鲜虾米线9M+
384山药蔬菜饼10M+
很多时候,
宝宝不爱吃辅食的原因很简单,
可能只是因为辅食没有新鲜感,
只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,
喂养其实很简单!
点击下面的图片即可查看做法!
鲜味茶碗蒸蛋
宝宝虾肉肠
蕾丝蛋卷
芦笋豌豆浓汤
坚果南瓜米糊
鲜香鱿鱼肠
蔬菜小魔方
番茄菌菇汤
虾蓉鸡蛋羹
想要获取更多食谱,扫描下面的..,回复“目录”即可查询!
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