【宝宝食谱】10分钟搞定，明天早餐有着落了

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  虾肉土豆饼   

材料

A.鲜虾2只→去头、尾、虾壳、虾线→洗净切粒

B.土豆50克→去皮切片→蒸熟捣成泥

C.青红椒各10克→切成细条

D.面粉50克 

做法

1.将A、B、C、D、全部混合加入少许盐、适量水搅成糊状

2.锅烧热放油用小勺舀入适量面糊弄成小圆饼状小火煎熟即可

功效

虾营养极为丰富,含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

青椒含有丰富的维生素，胡萝卜素，，对宝宝而言，吃青椒的最大好处莫过于提高免疫力，还可以促进铁的吸收，预防贫血，让孩子健康的成长。其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化。 

青椒是食材中的“百搭王”，青椒可以搭配许多肉类和食材烹饪成美味佳肴，配合青椒，多种维生素共同作用。还有素炒青椒也可以做为宝宝的下饭菜，又容易操作。

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