所谓吃饭，不过就是中国古人所谓敬天爱人的境界(4)

[原文来自：www.11jj.com]

比起吃下肚子，Food studio这个团队更重视的是饮食文化、场景、礼仪、食材、环境与身心的体验。

有句古谚：三代才知穿衣吃饭，有一天中国社会对于吃这件事，不再是晒名贵的红酒、金碧辉煌的餐厅、昂贵的食材、所谓米其林的噱头。

转转会过去几年，经常在私人朋友圈透过举办〝一期一会〞的派对，把美食、美酒、艺术、音乐，岁时、时令、节气、情感都整合在一起。

未来转转会更将举办许多与节气、产地食材、生活方式有关的派对，我们关怀的不只是宴会的情趣、派对的气氛、餐桌的摆设、朋友的话题、烹饪的创新，更多是食材的来源与环境生态等。

其实，所谓吃饭，不过就是中国古人所谓敬天爱人的境界。