开巴：一个设计出身的外行，如何引领了中国“精酿啤酒的革命”？ | 创业

[原文来自：www.11jj.com]

动点科技 | ID：technode

在设计行业创业 15 年的桥中创始人黄蔚，一直在为其他企业制定服务设计，且颇有成绩。终于有一天，她萌生了自己做一场实验的想法。

2008 年，黄蔚的儿子出生，取名为“开”，为纪念这一时刻，同时完成自己的实验，黄蔚在自己设计公司楼下开了一家名为“开巴”的精酿啤酒酒吧，决定用自己公司的服务设计理念经营这家酒馆。

“当时 08 年，国内还没怎么听说过精酿啤酒，50 块钱一杯的啤酒对于大多数人还不能接受。”黄蔚回忆当时的情形，酒吧竞争严重、精酿啤酒供应商繁杂、保质期短、产品品牌认知度不高等等都是她所面临的严峻现状。

一个实验

尽管如此，黄蔚依旧按照他们深信不疑的服务设计方法论来一步步实现。第一步——以用户为中心。“与用户共情，设身处地的从精酿啤酒用户的角度来看市场” 黄蔚介绍，通过洞察用户的行为、文化背景、情感需求和社交渴望描绘出三类典型用户画像：啤酒爱好者、美食达人和氛围享受者，针对这类人群打造一个集美食、啤酒、文化为一体的开放..。

确定好定位，便是制定具体实施战略，而这些决定需要所有利益相关方共同参与制定，黄蔚称之为共创，她将供应商、服务人员、啤酒专家、..经理、意见领袖、消费者、服务设计师通通聚集在一起，共同制定战略，以确保没有一方利益受到损害，并增强参与感。