速途研究院：2018年Q3中国生鲜行业研究报告

生鲜是一种高频次的刚需型消费品，生活中的饮食离不开生鲜产品。近几年生鲜行业发展势头良好，在政策和技术等环节得到了很多的支持。生鲜产品有保质期短和易腐坏的劣势，比较高的损耗率对生鲜行业的影响非常大。近几年国内冷链物流的发展客观上促进了生鲜行业的发展，降低了损耗率，减少了成本。另一方面，生鲜行业搭上了新零售的风口，在新零售模式下用户购买生鲜产品更方便，等待时间更短，大大地提升了消费体验。

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速途研究院分析师通过对2018年Q3中国生鲜行业相关公开数据的收集整理，并配合用户调研，分析讨论中国生鲜行业的发展趋势。 [好文分享：www.11jj.com]

生鲜市场发展迅速

从数据上看，2017年国内生鲜市场交易规模达到了17886亿元，近几年交易规模增长率处于稳定的趋势，没有太大的起伏，预计2018年国内生鲜市场交易规模会接近19000亿元左右，预计2019年会正式突破20000亿元。

生鲜市场的高速发展离不开线上线下的融合，生鲜电商的崛起吸引了资本方的高度关注，提升了市场交易规模。在2016年，线上电商出现了一次集体倒闭的风波，单纯靠线上经营非常困难，从那时候开始线下的运营得到了重视。新零售成为了兴起的发展模式，社区化的生鲜形态受到欢迎，，这种线上线下相结合的形式得到了肯定。

2018年生鲜..融资概况

近三年国内生鲜行业受到了资本关注，资本不断涌入市场中。2017年行业内有超过120笔的融资事件，总融资金额也是近年最高，接近300亿元左右。2018年生鲜行业目前有将近100笔融资事件，资本趋于冷静，总融资金额较2017年有明显下降，不足百亿元。

其中每日优鲜融资金额最高，得到了来自高盛集团、华兴新经济基金等的4.5亿美元战略投资，占据领先地位。最近的一笔融资发生在10月，生鲜传奇完成了B轮3亿人民币的融资。据悉融资后的生鲜传奇未来除了开更多的店，拓展更多城市外，还将开放城市和区域合作。