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青椒炒火腿
小时候,遇到阴雨天,我们小孩子最开心。平日父母在田地里忙活,到了雨天,就在家里给我们煮肉。窗外雨声滴答滴答的落着,火炉里火苗扑哧扑哧的笑着,土砂锅里火腿肉扑吐扑吐的煮着。浓浓的香味充满的不仅是整个屋子,更是我们的心田。
土砂锅煮肉
放下父亲的电话,我的脑海里仿佛出现了煮火腿的画面,我仿佛闻到了火腿肉的醇香,还犹豫什么呢,收拾东西赶紧回家。
火腿不仅是家庭食用的美味,更是赠送友人的佳品。为了方便人们赠送,聪明的会泽人将火腿做成另一种特产——火腿酱。火腿酱的味道也是鲜美无比,既有酱的鲜美也有火腿的醇香。
火腿是会泽人喜爱的美食,愿你也喜爱它。
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