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别以为烘焙香气只藏在洋气巷道里
在九江沙头一个静谧的拐角处
有一家默默地做着甜点的小店
可谓是一道清新脱俗的风景
上班、下班、忙家事?
“复制粘贴”的生活正需要一场甜蜜
在南海九江这家烘焙店里
村落之中,河溪作伴,糕点热茶
让躁动的心增添几分暖意~
点击播放视频
Kitaの烘焙屋,又名“麋了鹿”
坐落于九江沙头安静的社区里
这家质朴的烘焙店
只做食材考究的健康美味甜食
品种不必多,却颗颗甄选
轻轻推开门,迎接你的是一头ins风的小鹿
抬头可见鹿角形态的吊灯
莫名地有点可爱
“今天都有什么蛋糕呀?”
为了不断给客户创造惊喜
店主阿雪坚持定期推出新品
橱柜里各式精致的西点
即便是老熟客也未必见过
◇ 酸奶香印 / 粉色西柚 ◇
以..进口大粒香甜青提
或满满一大个新鲜西柚为主角
款款清甜蛋糕正是小店对健康的诠释
每天早晨,店主都会到进口水果店
挑选最新鲜的时令水果为蛋糕加点“鲜”
◇ 火龙果舒芙蕾 ◇
刚出炉超嫩的舒芙蕾淋上酸奶
放满新鲜火龙果
最后撒抹茶粉或可可粉
看着就很诱惑
◇ 爆浆芝士奥利奥 ◇
丝滑浓郁的芝士
香脆的奥利奥饼干
这款会“爆浆”的戚风蛋糕
蓬松软绵,甜而不腻
◇ 珍珠脆脆芝士 ◇
珍珠奶茶喝得多,珍珠蛋糕吃过没?
身披香浓芝士,“头戴”Q弹珍珠
配上脆脆的巧克力片
成功摆脱传统巧克力蛋糕的“俗气”~
◇ 星球蛋糕 ◇
“想摘下星星给你”,那就行动啦
把满满的爱装进星球
让小寿星轻轻敲开,会有怎样的惊喜?
◇ 礼帽小蛋糕 ◇
听到名字是不是倍感可爱?
即便是手办大小也不能缺少水果
这款纸杯蛋糕使用进口奶油制作
奶油绵滑不腻,是少女专属
◇ 拉丝蛋黄酥 ◇
虽然貌不惊人,但却内涵十足
红豆沙、咸蛋黄、麻薯、肉松
再组合酥脆的酥皮
口感绝对丰富~
◇ 各式茶饮 ◇
嚼珍珠是多年的下午茶经典
采用进口新西兰纯奶与现熬黑糖珍珠
制作而成的Kita脏脏的茶
或是以浓烈茶味制胜的港式奶茶
三点一刻来一杯,正好
只要你细心去感受
便会发现这里就如它的名字一般
总带着些与众不同的素净气息
“麋了鹿”,迷了路?那就坐下来
慢慢品尝美味甜点
Kita是95后店主阿雪的英文名字
半年前,在家人反对之下
她毅然辞掉工作,转身学习烘焙
完成自己小小的纯粹梦想
半年来,她学烘焙、学经营、忙装修
小店从无到有,从未让家人操心
朝6晚12,有时候还会忙到凌晨2点
店外已是漆黑一片,店内仍然灯火明亮
打烊以后就钻在后厨准备第二天的材料
灵感来了或研究新品
一克一克地称量一秒一秒地等待
只为了听到烤箱计时器“叮”的一声
小店里弥漫着暖暖的香味,让人心暖暖
如今,看着每日往来的客人
选购着自己喜欢的糕点茶点
更坚定了她的决心
坐标:九江沙头Kitaの烘焙屋
地址:南海九江沙头民康路1号之4(点击这里进入导航)
人均消费:¥30
营业时间:11:00—22:00
联系电话:
粉丝..
..一:预订各式生日蛋糕可享受8.8折
..二:到店即送当日新鲜甜点
参与方式:关注“南海旅游”微信号,分享本条推文至朋友圈即可
一杯热饮,一件甜点
一个慵懒的下午
今天,就给悠闲的时光
加点甜~
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来源:佛山新闻网
文:陆惠嫦
图:陆惠嫦、部分由商家提供
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