香菜猪肉丸
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“香菜党”的全面胜利,纯手工打制的猪肉丸,混合着香菜独特的味道,新鲜又美味!
猪肉丸入口鲜香,混合了香菜后口感更加清新,让九妹这个香菜控都直呼过瘾!
功夫土豆片
薄如蝉翼的功夫土豆片,端上桌后就引得在场的小伙伴拍照发朋友圈,能把土豆切成这样,九妹也是佩服的五体投地!
这个土豆片放到锅里涮一下就可以吃了,咬下去清脆爽口,适合九妹这种急性子吃!
毛肚
毛肚算是涮火锅的标配了,大片的毛肚个个毛刺耸立,精神饱满!
涮毛肚讲究就是15秒的“七上八下”,这个时候可以最大程度上锁住毛肚的水分,一口下去无比脆嫩!
拼盘菌类
菌类拼盘也是涮火锅时必不可少的万能胶,金针菇、香菇和木耳应有尽有!
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