寻物志 | 你看帅哥我看球，与酒吧来一场“艳遇”(5)

世界杯？在这里，是不存在的。

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▲ZUK吧枫叶伏特加鸡尾酒
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点一杯鸡尾酒，或者烈酒，或者哪怕是本店自制的菠萝啤酒，幽幽的度过一个恬淡自适的夜晚，那才是王道。

其实，不愿意放电视看世界杯的酒吧，往往不喜欢卖啤酒。我私下认为，这是因为卖烈酒、鸡尾酒和红白葡萄酒，利润率一定比啤酒高。而且，一旦放开来卖啤酒、放世界杯视频，一定会吓跑不看球的老酒客。种种因素，导致一些酒吧对世界杯不感冒。

▲中法合味的鸡尾酒

与此类似的还有外滩三号的黄浦会。要是跑到这里来看球，我想一定是跑错地方了。这里的酒吧，也是个钟爱鸡尾酒的朋友喜欢的地方。此间调酒师甚至拿出泸州老特曲和一款法国查尔特勒酒（CHARTREUSE），外加某中国药酒，调制出一款餐前开胃酒。

查尔特勒酒，又叫荨麻酒，法国查尔特勒修会的修道士发明的一种力娇酒，亦即餐后甜酒。其为蒸馏酒精萃取130种草本植物陈酿所得。换句话说，是一种法国药酒。将之与中国白酒、中国药酒混在一起，产生的是一种魔幻效果。原本该是餐后喝的酒，也放到了餐前喝。我就在想一个问题——如果说在黄浦会品这样的酒，该看什么比赛？