中岛力求以隐蔽内嵌的厨具设置及流畅的操作动线使厨房自然地融于居家生活中。
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中岛的魅力并不在于台面的闪耀光泽,或壮硕尺寸带来的视觉冲击,当它创造出融厨事于家居的生活图景,成为凝聚家人的共享空间,厨房便在油盐酱醋里增添了愉悦,中岛也在虚空的美与机械的功能性外多了分情绪。
▲ 岛型厨房并非豪宅的专利
打造理想中岛
必不可少的步骤
起初,叶怡兰对中岛式厨房还持有较为保守的预设—— 灶台、水槽仍独立靠墙,中岛仅仅作为操作台之用。
她早年在空间设计杂志任职,因职业关系,拜会了不少开放式厨房,加上经年累月,对自己的烹调习惯、需求和愿望越来越了解,才一步步确认了对全中岛厨房的想望。
最后,在看过..电视节目《超乎想象!住宅改造王》后,发现里面大小住宅极高的中岛厨房出镜率,叶怡兰意识到中岛对空间及通风除烟的要求并非如人们想象中那般严苛,方下定决心一试。
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