繁花似锦的春天，我们一起吃花吧！

[原文来自：www.11jj.com]

　　相信最近身边的小伙伴们都感受到春天的气息了吧。作为一个五颜六色的季节，春天一般都和“繁花似锦”、“百花盛开”这些词联系在一起。在城市里的小伙伴都会在这个时节外出踏春。

　　而说到能吃的花，大家肯定会列举出一大把：泡茶的杭白菊、茉莉，秋天的桂花糖，田野里姥姥炸着吃的南瓜花，国外一直用在海鲜饭里的香料藏红花，其实也是番红花的花蕊。

　　不过今天，我们还是要来点不一样的科普，选了一些大家熟悉却不一定那么了解的花朵。另外，虽然本文提到的花都可以吃，但是千万别去花坛里随便摘啊。还是因为2点：一来破坏环境，二来观赏花都有农药过量的危险。科学吃花，请购买专门用来食用的种类哦。

三色堇

　　说到三色堇小伙伴们肯定都不陌生。不论是学校公园路边的各种花坛都有着它的身影。但是你知道吗？虽然它开得五颜六色，非常不像可以吃的品种，但是三色堇真的可以吃！一般比较常用来做摆盘西餐。

正式名：三色堇