江汉路？能有么斯好吃好逛滴撒？！

[转载出处：www.11jj.com]

潮人说：还记得曾经和你逛happy站台的少年吗？ [本文来自：www.11jj.com]

“江汉路有么斯好逛好七滴？”

“要不我们克Happy站台看哈子吧！”

说到江汉路，没几个人能绕过Happy站台，这样的对话每天都在上演。也许你觉得Happy站台有时候太拥挤、嘈杂，环境有时有点脏乱差，但这丝毫不影响它在武汉姑娘伢尤其是汉口姑娘伢们心目中的地位。

Happy站台，一个承包了老武..学生时代回忆的地方。

有人曾在这里和心爱的姑娘第一次约会，有人曾在这里度过大学里的每一个闲暇周末，有人曾在城市英雄抓到了人生中的第一个娃娃，也有人说是这里是最容易偶遇前女友的地方……

上学那会儿，攒了一个星期的钱，才来这里轻奢一下，那些像格子间，不起眼的小店铺默默承包了整个学生时代的耳饰，头饰，衣服，你一手拿着烤鸭脖，一手挽着男朋友的手，晃着晃着，你们就长大了。

直到现在，如果想吃小吃的话，还会习惯性去happy站台，虽然里面的小吃并不是最好吃的，虽然依然会迷路，依然分不清有几个出口，依然找不到最爱吃的曾记烤鸭脖，一代烤翅王，项姐烤猪蹄、老居巷汤包馆、小贝壳、章鱼小丸子、纽约疯薯、婆婆卤味、韩泰小海鲜在哪里。

但，却是记忆里最美好的存在。

Happy站台开业至今已经11年，里面的店铺，特别是美食类，开了又关关了又开，不知道换了多少波。

能留下来的老店韩泰小海鲜算一家，很多happy站台的老食客应该一点都不陌生，37㎡的小店，已经开了11年，生意火爆的程度和对门的一代烤翅王有得一拼。

潮妹到Happy站台的时候刚过10点，与饭点的嘈杂喧嚣不同，里面只有寥寥几人，略显冷清，凭着吃货对美食的直觉，潮妹快速找到心心念念的韩泰小海鲜。此时店里还没有顾客，阿姨们正坐在椅子上一个一个的挑蛏子、花甲。

不一会儿，人慢慢变多，店里变得忙碌起来，那个站在收银台前，一遇到进店的人就立马热情问候：“美女，两位咩？”“七么斯？”，一边向后厨报菜："琵琶虾5盘"，一边收银“一共158，支付宝微信都可以”的阿姨就是老板，姓代。

本是家庭主妇的她因为“当时对七（吃）还有点感兴趣，就开了这么一家店，”店里的配料都是她自己调的。

今年已经56岁的她，记忆力超好，几乎记得住每一桌的菜品和价格，有条不紊地衔接后厨与前台。当问起“每天都来店里吗？”的时候，代阿姨告诉潮妹“天天都会过来，店里面有些东西只能亲力亲为，才能把控口感”。

以Happy站台的人流量，加上这么多年生意一直很好，每天的工作量相当饱和，但是代阿姨从不觉得辛苦。“我心态还好，想能把这个店做好就行了”。所以她每天泡在店里反而比同龄人看起来更加精致，更显年轻。

每天在现场她除了负责日常的点单、收银、接待外，还要保证虾啊，蛏子原材的新鲜，自己尝一尝菜品，如果遇到问题及时反馈。

代阿姨不小心向潮妹透露了一个小秘密，目前她的门店一个月房租就得大几万，机智如你们是不是已经开始帮她盘算每天的盈利了。

潮妹试吃

他们家的招牌都贴在墙上，如果你第一次来不知道吃什么，一样点一份就对了。

像潮妹这种怕麻烦的人一般不会主动选择吃皮皮虾，但他家的例外，爆炒过后的皮皮虾，完全吸收了椒盐的香味，够咸，够鲜，入口又还带点皮皮虾的香甜，特别符合武..骨子里偏爱的重口味，每次吃他们家的皮皮虾，恨不得把虾壳也吃了。

唯一不足的是他们家的分量会稍微有点少。

他家的香辣虾外皮是炸锅的口感，酥脆有嚼劲，肉质也比较饱满，最诱人的还是恰到好处的香和辣，不会让人有辣到喷火的不适感，吃完只觉得非常入味，回味无穷，潮妹每次连垫底的土豆也吃的一个不剩！

因为来的时候看着阿姨们在门口挑蛏子，于是特别点了一盘香辣蛏子。吃起来最大的感觉就是基本上没有沙。还没端上来，就被隔壁桌的诱人香味勾得不要不要的，老板很贴心的在上面撒了少许芝麻，看起来更加的有食欲。

潮妹觉得吃起来和香辣虾的口感略微有点像，建议两份菜品只需要选一样就够了。

他们家的干贝海鲜粥也是点单率比较高的主食之一，有人吃的是学生时代的回忆，有人就是喜欢他们家海鲜粥的口感。小锅三个人吃差不多，夏天吹着空调，喝着微咸的干贝海鲜粥，惬意得不行。

店名：韩泰小海鲜

地址：一代烤翅王对面

营业时间：10：00-22：00

Happy站台还有这些必打卡的老店！

一代烤翅王相信不用潮妹多说，去过happy站台的人基本上都吃过，8块钱一份，一整个鸡翅膀，有原味，..辣，中辣，变态辣。

潮妹每次都只敢要一个原味的，外皮较脆，肉还混着蜂蜜香，啃起来带点点辣特别带劲儿。偷偷告诉你，吃韩泰小海鲜一代+烤翅王是标配哦~

只是现在一代烤翅王名气起来了，假店比较多，吃的时候一定要认准正宗的一代烤翅王。

和一代烤翅王并称happy站台小吃一霸，撒上孜然的烤鸭脖格外的香，肉吃起来一丝一丝的，潮妹每次都要把它嗦的只剩一节一节的骨头才罢休。

精致猪猪女孩的最爱项姐烤猪蹄，每次吃的时候都骗自己吃的不是肥肉，是满满的胶原蛋白。烤过的猪蹄，外焦里嫩，口感上变得没有那么油腻，对女孩子而言更合口味。

一家开了十几年的汤包，小有名气，他们家的汤包吃起来皮很薄，里面的汤汁丰富，蘸点醋和姜丝，吃起来不要太爽，据说这里的西红柿汤包和虾仁汤包卖的最好。

此外，Happy站台还有项姐甜水面，姐妹肠粉，，芝九草堂，小贝壳花甲、章鱼小丸子、纽约疯薯、婆婆卤味……好多好多好吃的，潮妹没有一一列举。

Happy站台于老武..而言究竟是一个怎样的存在呢？借用代阿姨的话来说就是“以前来的时候还是姑娘，小伙子，现在当爸爸、妈妈了还会再带孩子过来尝一尝”的地方。

·END·

编辑：潮妹-大帽儿  主编：王瑾

图片：何威

潮潇洒微信：whcsh7

业务合作微信：wuhanyanbin

投稿邮箱：785225521@qq.com

勾搭主编微信：64248552

武汉潮生活出品 转载请注明出处

明天！东湖绿道、军运会、热干面……将c位出道，因为……