叮咚,你的面好了,即点即取,准备好一起去南洋了吗?
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跟着这些面,一起去南洋
马来咖喱鸡排面
吃过咖喱面的盆友肯定知道,这对咖喱的要求似乎比做菜还要苛刻,浓了不好入口,淡了面又会无味。而这份马来咖喱鸡排面的咖喱汤,居然有让我停不下口的魔力!
马来的咖喱比起泰式咖喱少了一份辛辣,多了一份温柔浓郁,咖喱汤中加入香浓的椰浆,汤头增添了浓厚的奶香。
吃咖喱肯定少不了鸡肉,提前腌渍过的带皮鸡排肉经过炙烤,不仅入味,还嫩口多汁,口感赛过好料菌吃过的无数鸡排。
实在太喜欢这些被咖喱汤浸润的一切:饱饱吸收了咖喱汤的豆腐、溏心蛋,挂着咖喱的金黄面身……每一口都让好料菌这样的咖喱狂热分子为之疯狂。
冬阴功海鲜面
这是一碗能轻松击败夏天的冬阴功海鲜面,天然香料熬煮出来的辛香……不经意就能钻入鼻腔,夏天的烦热瞬间被沁爽来了一袭。
千万不能小瞧这橙红的冬阴功汤,在猪骨汤的基础上加入了香茅、南姜、柠檬等熬煮出的冬阴功,入口辛辣带着清酸,回味又有着清甜,瞬间将胃口打开MAX。
冬阴功最配海鲜,饱满的黑虎虾不仅撑得了场面,也提得了鲜甜,嘬一口虾身的汤汁,嚼着脆甜的虾肉,鲜甜都要溢出嘴来。
独家定制的手打的鱼丸自然也是冬阴功的好选,Q弹自带鱼鲜,两颗下肚,饱腹感也是杆杆滴。
南享肉骨茶汤面
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