透亮的鱼翅、肥厚的海参、Q弹的花胶...
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动辄成百上千元、 [好文分享:www.11jj.com]
“家里有矿”才吃得起的鲍参翅肚,
在这家店只要10元!
... ...
奢华2.0版打边炉,
▲煮至半透明的鱼翅
店里还请来了香港“鲍鱼之王”杨贯一的传人坐镇,如此费劲周折,鱼翅、海参、花胶、鲍鱼竟通通只卖10元一样!低于成本价,任性点也不心疼啦!
▲一整张大排鱼翅,只要10元/片
戳开视频感受一下美味
点击播放视频香港“鲍鱼之王”杨贯一传人坐镇的老店
视野视频第564期<添發烧腊煲仔翅 >
| 动动手指外卖 |
即日起,
外卖点花胶煲老鸡打边炉,
原价198元现价只要128元!
加点鲍参翅肚仅10元/只(片)!
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“妹子越多越优惠,玩骰子赢免单”
——更多优惠见文末——
Part 1
横扫澳门尖货的打边炉
在鱼龙混杂的市场里,找到一个“质优稳定”的货源可不是件容易的事儿。边角料当然不行,不够肥厚也不可以!
“死心眼”的老板逛遍了各大供货商,货比三家,千挑万选!
▲老板在找“质优稳定”的货源
在澳门的海鲜干货档里,才算是找到了“平靓正”(广东话意思是 “便宜、好、正点”)的鲍参翅肚!大批量的进货,才压低了一点点价格!
▲干货实拍图
好食材可不能被辜负,店里还请来了鲍参翅肚专家——香港“鲍鱼之王”御厨杨贯一的传人,周养水主厨坐镇店内!
▲周主厨如今已40多岁
Part 2
10元| 鲍参翅肚·全民吃
外卖点上一个打边炉。整片的大排(鱼)翅、被誉为“软黄金”的鲍鱼、滋补的海参、Q弹的花胶,任性吃!
外面动彻要成百上千的鲍鱼海参,在这儿只要10元就能吃到!成片的鱼翅,颜色透亮有光泽。煮沸洁白细嫩又糯。厚实的鱼肚(花胶)就像弹弹的胶原蛋白!
四种珍贵的食材,一同下到打边炉里~稍煮片刻就能吃到嘴啦!不用心疼钱包君,想吃哪种吃哪种!
Part 3
我们是“浓汤”,也是打边炉
| 瑶柱滑鸡鱼翅粥 |
风靡澳门的翅粥,有谁不晓得?一锅端上来,海鲜的香气会扑鼻而来。
优质鱼翅,搭配瑶柱肉、海螺肉、鸡丝。这一锅鲜粥,配料可不含糊!
一锅粥熬上数个小时,粘稠却不挂勺。大片的鱼翅下,是颇为鲜美的瑶柱丝。
顺滑的鱼翅和满满的鸡丝,是俘获女孩子们的灵药。趁热喝,味道还真不错!
| 浓汤花胶煲老鸡 |
金黄的浓汤花胶里煮上鸡肉,入味又滋补。喝上一口,嘴巴都要粘起来了!皮肤细腻光泽有弹性就靠它啦!
花胶是胶原蛋白的代名词,每锅送四片,煮好的花胶刚放到嘴里就要融化了哦!
汤内的鸡肉也不普通,广东清远散养的土鸡,肉质有弹性,带有特殊的鲜香味道。配着翅汤,营养又有嚼头!
只有鸡汤还不够,将鲍、参、翅、肚统统下到锅里,直接煮起来~
| 砂锅浓汤鸡煲翅 |
翅汤精华是主厨的独门绝活,南台五花肉、筒骨、老鸡、凤爪、翅骨等材料足足熬制8小时!乳白浓稠的汤水中,浸泡着夯实的鸡肉块儿。
鸡肉在汤水之中,显得滑嫩油亮,让此时此刻的小黄瓜很是垂涎呀~
浓汤盛到碗中,凑到鼻子前,喷香扑鼻。喝上一口,嘴巴里全都是鸡汤独有的滋味。
Part 4
鲍汁·烧腊·样样都是经典
| 金牌鲍汁捞四宝 |
鲍汁捞四宝的鲍汁,是在翅汤基础上加入大地鱼干,蚝豉等食材继续熬制。鲍汁浓郁,是仙女们的最爱啦!
热腾的鲍汁,翻滚出一个个细密的泡泡,里面藏着的海参、鲍鱼、花胶、花菇时不时的冒出了头~
饱满的花胶挂着浓稠的鲍汁,看着就十分有食欲!何况花胶养颜,吃再多也不用担心发胖~
| 烧腊三拼 |
说到正统的澳门美味,怎么少的了叉烧、烧鹅、豉油鸡呢!
店里的烧腊不简单!附近的居民也统统被俘获!常常来档口排队买烧腊的~
Part 5
自制甜品·俘获万千少女
| 澳门冻奶茶 |
店里的奶茶不太一般。使用了三款茶叶做为茶底,店里的小哥哥,当着小黄瓜的面,将鲜牛奶加到茶底中~!
凉凉的冻奶茶刚好降暑,奶香扑鼻,味道也没有太甜哦!
| 燕窝双皮炖鲜奶 |
每日现做的双皮奶cp大补的燕窝。低糖低脂低卡,少女心满满,全年龄制霸!
Part 6
街角小店·岁月流金
黑金的色调配着墙上的老照片,很是具有岁月沉淀的感觉。
▲麻雀虽小,五脏俱全
门口烧腊的明档玻璃,擦得干净透亮,小黄瓜每一口吃得都格外放心。
菜牌从不固定,每月上新,不卖座的菜品随时下架。延平路店凌晨2点的超长营业时间,让小店里充满了午夜的暖心故事。
▲店内每月更新的菜牌墙
带妹子来,鲍参翅肚任性吃
——活动有效期为2018.8.24至2018.8.30——
全桌每有一个妹子,
即赠送鲍、参、翅、肚任选一只/片。
*消费打边炉,即可参加本活动。
*每桌赠送四只封顶。
*本活动不与其他优惠同享。
掷骰子赢拼盘,3个6还免单
——活动有效期为2018.8.24至2018.8.30——
跟店员掷骰子比大小
点数大,每桌即可赢取鲍参翅肚拼盘一份!
掷出3个“6”当即免单!
*点浓汤花胶煲老鸡或瑶柱滑鸡鱼翅粥即可参加。
*活动八店同庆,地址电话可见文末。
*本活动不与其他优惠同享。
▲拼盘:鲍鱼*1、鱼肚(花胶)*1、海参*1、鱼翅*1
添發烧腊煲仔翅
延平路店
地址: 延平路98号1栋(靠近新闸路)
电话:021-32206331
古北路店
地址: 古北路452号一层
电话:15000674974
大沽路店
地址: 大沽路409号(延安公园旁)
电话:021-63232922
五角场店
地址: 黄兴路2111号悠迈生活广场4楼B19室
电话:021-65686388
红松路店
地址: 红松路335号
电话:021-54849687
虹口大名路店
地址: 大名路135号
电话:15316321793
日月光广场店
地址: 徐家汇路日月光广场b2Tk28号
电话:021-54362280
潍坊西路店
地址: 潍坊西路73号11幢2楼
电话:021-58598212
添發南丹路店
地址:上海市徐汇区南丹路191号
(装修中)
添發珠江路店(江苏省南京市)
地址:玄武区珠江路2-4号
(装修中)
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