厦门骨灰级烧烤党天堂！思明区“口味第一”的江湖烧烤，来晚了连门都进不了…(3)

03

 “一口销魂的四大必点” 

[原文来自：www.11jj.com]

[转载出处：www.11jj.com]

店里能点的串儿不少，要是第一次来，千万不要放过这几样。

① 弹牙猪鼻筋

全场最受欢迎的弹牙猪鼻筋，在四川烧烤界赫赫有名，但在厦门，连见上一面都不容易。听说一头猪只有2条，来晚了还经常都吃不到。

后厨烤架上经常都是一字排开几大把烤串，师傅来回旋转着保证它们受热均匀。

不消一会儿就窜出香味，滋滋冒油，从视觉到嗅觉，那都是大片级别！

答应我，一定要趁！热！吃！尽情感受猪鼻筋在嘴里“咔呲咔呲”响个不停的Q脆弹韧，分分钟都会自动颅内..！

②鸡脚筋

鸡脚筋一定是为了像好料菌这样的懒癌患者量身订制的~新鲜鸡爪去骨之后上架烤熟，拿起一整块胶原就往嘴里塞，女生们都会排着队为它着迷。

但其实它还是男女通吃的芳心纵火犯，男生们最爱撸一串鸡脚筋配一口精酿，那滋味~啧啧，真是绝了。

③ 爆汁牛胸

语言已经无法表达我对于爆汁牛胸的爱~外层烤得微微焦脆，咬下去时里面的油花会爆开，“啵”一声打开新世界的大门，妙哉，妙哉。

④烤羊腰