和往常不一样,蒸好的肠粉要先淋一层“土”,说是土,其实就是芝麻和花生磨的酱料,可肠粉最精髓的地方便在这。
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每一份都料多十足
上桌时很霸道,一碗当中加了3种海鲜,蚝仔、剥壳虾肉、蟹棒,看不到肠粉的我,只觉得超诱人,而且才16元/份,很对得起价格~
上面的海鲜被麻酱裹的很严实,几乎不用搅动就会自己粘上酱料,忍不住夹了一下,足足可以盛上一碗,海鲜控简直要沦陷。
让人更惊喜,蘸了麻酱的蚝仔不仅没有腥味,鲜嫩弹滑的口感让我们部落亮亮都冒起了星星眼hhh~
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