爬过梧桐山都知道的老餐厅，招牌是19年的白切鸡(2)

茂名人从小吃到大的捞粉 [转载出处：www.11jj.com]

捞粉是最为大众所知的茂名食物，应该也算是一道主食，看到其他桌的客人都在吃，忍不住也跟着点上一份。

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酱油、花生油、花生碎、芝麻粒一股脑淋在粉上，基本没什么工艺可言，连卖相也为零。

简简单单的捞粉却是我大学时最喜欢吃的，和宿友去校外吃的时候经常点一盘捞粉，拌一拌就吃得很开心。

粉条薄嫩软韧，个人喜欢这种清淡爽滑的口感。不同的是这家店的捞粉没下葱，这下不喜欢吃葱的童鞋也不用有顾虑了。

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这里的农家菜，都有家的味道

现煮现上的鸡红铁锅菜煲

印象里菜煲就是用陶瓷锅装着的，结果在这里是连盘带铁锅就上来了。

东西在小铁锅里煮好就立马关火端来，因为平常比较少见，忍不住对着这个小铁锅端详一番，有点像是mini版的“炒鼎”。