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旋风将肉酱拌匀,寒风阵阵的南京夜里 ,一定少不了加辣。猛的挑上一筷子,吸溜一口,米线爽滑鲜香,肉酱入味,每次嚼到颗粒分明的肉酱,就有一种小惊喜在味蕾中爆炸的感觉。
▲金汤黑鱼米线▲
爱吃鱼,但是怕腥味大,说得就是我了。金汤黑鱼米线刚端上桌,就冒着雾蒙蒙的蒸汽,迫不及待的舀上一勺汤,汤底浓郁,又鲜又香,带着酸酸的口感,食欲瞬间就被打开。
鱼片的数量不算很多,但都是纹理清晰的黑鱼。一整片一整片的鱼片连着黑黑的鱼皮是肉眼可见的鲜嫩,除了鱼片,方方正正的酸萝卜,简单爽口,吃得人飘飘欲仙。
涵洁家的米线属于细米线,入口爽滑,不用担心久了会坨掉,吸溜吸溜,一口接着一口,简直就是人间至味。汤喝得一滴不剩。一不小心,就吃撑了。
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