“智”寻饕餮千公里“跑“过三省四地为何我独

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时值春末夏初之交，正是进补美食时节。5月3日，笔者有幸成为“行路中国 智身西境——新一代智跑5000公里长途试驾”的一员，参与首站从西安到西宁，近千公里“智寻饕餮”活动。

大西北地域广阔，占据了我国版图一半以上的面积。而由于地理、气候、历史等原因，这一片土地也一直是大家心目中最神秘和遥远的地方，也是特色美食众多的地方。

仿佛要重走丝绸之路一般，我们车队从最接近中国大地圆点、丝绸之路起点的古都西安，再到西出长安第一城、素有“陇上旱码头”之称的平凉，接着就是丝绸之路经济带的重要节点城市兰州，最后到达青藏高原的东方门户、古丝绸之路南路和唐蕃古道的必经之城——青海西宁。

长途试驾，为何不说车而谈美食？

有道是：碗中天地宽，面里乾坤大。大西北以面食为主，所以特色美食自然也都跟面有关。我们一路品尝了西安老兰家的羊肉泡馍，平凉的饸饹面，兰州马子禄牛肉面，以及西宁..益鑫手抓羊肉，这些经典美食都给我的味蕾留下了难忘的印象。

但是，仔细回味起来，我还是独恋兰州马子禄牛肉面。

也许大家要问了：你是汽车自媒体，长途试驾为何不说车，而大谈特谈西北美食呢？

我觉得，厂商举办的活动主题就是“智寻饕餮”，所以，谈美食并不跑题。当然，美食跟新一代智跑有没有关系，您继续往下看就知道了。

为什么会独恋马子禄牛肉面呢？我们试驾停留的四站中，有两站是在甘肃。甘肃，相传是中华民族的人文始祖伏羲、女娲和黄帝的诞生地。甘肃自古以来就是通往西域丝绸之路的重要交通枢纽。饮食自然也是东西南北大融合。